Bolo de Banana Fofinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h | 12 porções | Fácil |
*Aproximadamente 302 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Banana Fofinho
Está procurando a receita perfeita de um bolo caseiro para fazer para o café da manhã ou da tarde, ou ainda para preparar quando for receber visitas em casa? Pois, você encontrou!
Vou te ensinar como fazer bolo de banana fofinho e delicioso, que fica perfeito para tomar com um cafezinho bem fresco e quente! Este bolo é super simples de fazer e uma solução criativa para você que tem algumas bananas sobrando aí na sua casa e não quer deixar estragar.
O destino delas já está certo: fazer um delicioso bolo! Esta receita ainda pode ser usada para quem trabalha vendendo bolos caseiros e gosta de dar uma inovada, colocando bolos mais saboroso e diferentes para se destacar.
Seja para fazer em casa, ou para vender, a receita de bolo de banana fofinho vai ser um sucesso e com certeza todo mundo vai querer repetir mais um pedaço! Siga o passo a passo que preparamos para vocês!
Bolo de Banana Fofinho
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 302kcal Calorias | 3g Proteínas | 42g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 137mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Banana Fofinho
Modo de Preparo em 12 passos.
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No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata por 2 minutos;
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Em seguida adicione as bananas fatiadas e bata novamente por 2 minutos ou até ficar homogêneo;
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Transfira a mistura para uma tigela e adicione o amido de milho;
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Dica: Para seu bolo ficar mais fofinho passe todos os ingredientes em pó (amido de molho e farinha) em uma peneira;
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Misture bem e em seguida vá adicionando a farinha aos poucos;
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Vá mexendo sem parar até que fique uma massa lisa e bem homogênea;
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Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
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Transfira para uma forma untada e enfarinhada e reserve;
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Em uma tigela coloque o açúcar e a canela em pó para salpicar e misture bem;
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Espalhe essa mistura por cima de todo o bolo e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
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Retire do forno e aguarde até amornar;
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Para finalizar desenforme e sirva em seguida.
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