Bolo de Banana Invertido

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Receita de Bolo de Banana Invertido

Alguns dias atrás eu estava buscando na internet algumas sobremesas que fossem feitas com frutas para que eu pudesse preparar algo gostoso durante a tarde com meus amigos e acabei me deparando com uma receita de Bolo de Banana Invertido. Eu logo escolhi fazer essa receitinha e gostei tanto de seu sabor que hoje vim mostrar a todos vocês o passo a passo de como fazer bolo de banana invertido, sei que vão gostar! Tanto o bolo quanto sua calda levam ingredientes bastantes simples e eles são fáceis de preparar, vocês não vão precisar se preocupar em errar o ponto da receitinha. O bolo de banana invertido tem sua massa toda feita à mão, permitindo que qualquer pessoa possa preparar essa receita em casa já que ela não precisa de utensílios específicos. Essa é uma receitinha que rende bastante, vocês também podem fazer ela no café da manhã ou à tarde para dividir com familiares ou amigos. Deixem nos comentários a opinião de vocês sobre essa receita, tenho certeza que vão gostar! Bolo de Banana Invertido.

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Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 225 Kcal por porção individual

Bolo de Banana Invertido Lanche, Brasileira

Ingredientes para o Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 180 ml de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 colher de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo da Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas maduras fatiadas
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo da Calda:

  1. Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo médio mexendo até derreter;
  2. Bolo de Banana Invertido

  3. Vá adicionando o açúcar aos poucos mexendo sempre até derreter completamente todo o açúcar;
  4. Bolo de Banana Invertido

  5. Em seguida adicione a água e continue mexendo até dissolver todo o açúcar empestado e ficar uma calda bem líquida;
  6. Bolo de Banana Invertido

  7. Transfira a calda para uma forma (25 cm) e espalhe bem;
  8. Bolo de Banana Invertido

  9. Acomode as bananas faturas no fundo da forma e reserve.
  10. Bolo de Banana Invertido

Modo de Preparo do Bolo:

  1. Em uma tigela adicione os ovos, a margarina, o açúcar e misture bem até formar um creme;
  2. Bolo de Banana Invertido

  3. Adicione o leite, a essência de baunilha e misture;
  4. Bolo de Banana Invertido

  5. Vá colocando a farinha aos poucos mexendo até que fique bem homogêneo;
  6. Bolo de Banana Invertido

  7. Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
  8. Bolo de Banana Invertido

  9. Transfira a massa para a forma com a calda e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
  10. Bolo de Banana Invertido

  11. Após esse tempo retire do forno e prontinho, é só desenformar e servir em seguida.
  12. Bolo de Banana Invertido

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