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Bolo de Banana Invertido

Home » Bolos » Bolo de Banana Invertido
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.6 de 5 56 Votos
Bolo de Banana Invertido
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 12 porções Fácil

*Aproximadamente 203 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Banana Invertido

Alguns dias atrás eu estava buscando na internet algumas sobremesas que fossem feitas com frutas para que eu pudesse preparar algo gostoso durante a tarde com meus amigos e acabei me deparando com uma receita de Bolo de Banana Invertido. Eu logo escolhi fazer essa receitinha e gostei tanto de seu sabor que hoje vim mostrar a todos vocês o passo a passo de como fazer bolo de banana invertido, sei que vão gostar!

Tanto o bolo quanto sua calda levam ingredientes bastantes simples e eles são fáceis de preparar, vocês não vão precisar se preocupar em errar o ponto da receitinha. O bolo de banana invertido tem sua massa toda feita à mão, permitindo que qualquer pessoa possa preparar essa receita em casa já que ela não precisa de utensílios específicos.

Essa é uma receitinha que rende bastante, vocês também podem fazer ela no café da manhã ou à tarde para dividir com familiares ou amigos. Deixem nos comentários a opinião de vocês sobre essa receita, tenho certeza que vão gostar!

Bolo de Banana Invertido

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Informação Nutricional

203kcal Calorias 3g Proteínas 42g Carboidratos
2g Gorduras 144mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo médio mexendo até derreter;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 1
  2. Vá adicionando o açúcar aos poucos mexendo sempre até derreter completamente todo o açúcar;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 2
  3. Em seguida adicione a água e continue mexendo até dissolver todo o açúcar empestado e ficar uma calda bem líquida;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 3
  4. Transfira a calda para uma forma (25 cm) e espalhe bem;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 4
  5. Acomode as bananas faturas no fundo da forma e reserve.

    Bolo de Banana Invertido - Passo 5

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em uma tigela adicione os ovos, a margarina, o açúcar e misture bem até formar um creme;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 1
  2. Adicione o leite, a essência de baunilha e misture;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 2
  3. Vá colocando a farinha aos poucos mexendo até que fique bem homogêneo;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 3
  4. Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 4
  5. Transfira a massa para a forma com a calda e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;

    Bolo de Banana Invertido - Passo 5
  6. Após esse tempo retire do forno e prontinho, é só desenformar e servir em seguida.

    Bolo de Banana Invertido - Passo 6

Tags: Bolo de Banana Invertido

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84 pessoas curtiram essa receita.
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  1. maria Aparcida disse:
    16/08/2026 às 23:48

    Receita maravilhosa!!!

    Responder
    1. Tiago disse:
      16/08/2026 às 23:50

      Muito bom acabamos de fazer, maravilhoso!!

      Responder
  2. Antonio Bento Dias disse:
    16/08/2026 às 23:50

    Farei de presente para a minha namorada. Ótima noite para vocês.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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