Bolo de Banana Nanica

Bolo de Banana Nanica
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Receita de Bolo de Banana Nanica

Um amigo meu um dia chegou com diversos cachos de banana nanica e meu Deus, eu olhei aquele tanto e pensei, gente, eu amo banana, mas como que eu vou comer esse tanto de banana? Então coloquei minha mente para trabalhar e pensei: “e se eu fizesse um bolo de banana?” Dito e feito, liguei pra minha mãe, pedi a sua maravilhosa receita de bolo de banana nanica. Ficou uma delícia! O sabor da banana junto com a canela é maravilhoso, a massa fica tão consistente e é tão fácil de fazer, não fica caro e rende tanto que compensa demais, eu garanto que qualquer pessoa consegue um sucesso com essa receita. Então fiquem com o passo a passo de bolo de banana nanica da minha mãe, vocês vão conseguir fazer e adorar com toda certeza! E, depois de conferirem, me digam o quanto vocês amaram essa receitinha na aba de comentários para que possamos interagir. Bolo de Banana Nanica.

Veja Também: Bolo de Banana com Canela

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 215 Kcal por porção individual

Bolo de Banana Nanica Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas fatiadas (nanica)
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (para salpicar)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (para salpicar)

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos e o açúcar;
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  3. Bata em velocidade média por 2-3 minutos;
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  5. Adicione as bananas e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo;
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  7. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o amido de milho (peneirado);
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  9. Misture e vá adicionando a farinha de trigo (também peneirada) aos poucos;
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  11. Vá mexendo sem parar até obter uma mistura lisa e homogênea;
  12. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente;
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  14. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;
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  16. Em um prato coloque o açúcar e a canela em pó para salpicar;
  17. Misture bem e polvilhe essa mistura por cima do bolo;
  18. Bolo de Banana Nanica

  19. Para finalizar leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
  20. Retire do forno;
  21. Aguarde amornar e desenforme em seguida;
  22. Prontinho, agora é só servir.

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