Bolo de Batata Doce Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 197 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Batata Doce Cremoso
Estou visitando minha família aqui no interior e sempre que a gente vem para o sítio o café da tarde é muito farto, com várias receitas gostosas de pão caseiro, tortas, doces, geleias, frutas e bolos, mas dessa vez minha tia preparou um bolo de batata doce cremoso tão bom que quase comi inteiro sozinho! É claro que eu pedi pra ela me ensinar essa receita de bolo de batata doce cremoso que é simples, bem rápido e sai muito barato.
Essa receita dá pra fazer com tudo o que a gente tem aqui em casa no sítio e só leva batata doce, farinha, açúcar, leite, leite de coco, manteiga e ovos, e com ingredientes tão básicos eu te ensino como fazer bolo de batata doce cremoso encorpado rapidinho, só precisa de um liquidificador pra bater tudo! O que acho legal dessa receita é que não usa fermento em pó porque esse bolo de batata doce cremoso não cresce, é um bolo muito macio e cremoso que tem o gostinho da fazenda, o que combina com essa época de festa junina e por ser um bolo caseiro e econômico, dá para vender nas festas de São João.
Uma dica que dou para quem quer aumentar a renda com bolos é vender o seu bolo por três vezes o preço que custou para fazer, assim cobre os gastos e gera lucro! Esse bolo de batata doce cremoso vai fazer muito sucesso e todo mundo vai pedir mais!
Bolo de Batata Doce Cremoso
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 197kcal Calorias | 3g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 132mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Batata Doce Cremoso
Modo de Preparo em 12 passos.
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Em uma panela de pressão coloque a batata doce e cubra com até dois dedos de água acima das batatas;
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Deixe as batatas cozinhando por 20 minutos depois que pegar pressão;
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Num liquidificador, acrescente os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina, o açúcar e uma pitadinha de sal;
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Bata bem por uns dois minutinhos;
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Acrescente no liquidificador a batata doce já cozida;
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OBS: eu gosto de dar uma picadinha na batata doce antes para ficar mais fácil de usar o liquidificador.
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Bata bem até que fique homogêneo;
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Adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa bem cremosa;
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Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo;
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Despeje a massa sobre a forma;
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Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar;
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Desenforme em um pratinho e pode servir!
Tags: Bolo de Batata Doce Cremoso
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Parece uma delícia,vou fazer. Só tenho uma pergunta : a batata doce no liquidificador é com casca mesmo ?
quantidades em Gramas de batata?
Amei o bolo de batata doce
Se não colocar o leite de coco altera muito o resultado?
Não leva fermento
Nesse bolo não leva! 😊
O que posso substituir no leite de côco ou tem que colocar mesmo
Realmente o bolo fica uma delícia!
Parabéns por compartilhar a receita!
❤️❤️
Qual tamanho de forma usou?
Esse bolo cresce muito?
Parabéns Deus te ilumine e faça mais receitas gostosas obs. Faz uma para as pessoas que são intolerante a glúten e lactose
Posso substituir a farinha de trigo por farinha de coco?
Farinha de trigo bate junto com os demais ingredientes por que não tá falando
Muito obrigada pela receita . Ficou uma delícia . E fiz zero açúcar ainda . Coloquei adoçante e ficou perfeito . Meu marido tb amou .
A textura da massa é mole ou consistente?
Não fala se é para deixar a batata doce esfriar e nem se leva pó Royal
Oi Maria, na descrição eu falo que esse bolo de batata doce não leva fermento. Também não precisa esperar esfriar a batata doce.
Amo receitas e vi que aqui só tem as melhores amei
Demorou muito mais que o previsto para assar. Melhor fazer em forma rasa, não como mostra na foto. Não ficou tão gostoso, pois tinha pouco açúcar na receita.
Enfim, não faria novamente
Olá,
A margarina pode ser substituída por manteiga?
A batata é cozida e batida no liquidificador com casca?
Abraços
Não tenho leite de côco. Posso acrescentar mais leite em substituição?
As batatas deixa esfriar ou pode bater ela quente? Pode fazer com a batata com casca?
Ficou muito bom! Eu substitui a farinha de trigo pela farinha de arroz, e o açúcar eu usei o demerara.
Posso colocar amido de milho no lugar da farinha de trigo?
Obrigada pela receita maravilhosa.
Fiz a minha família amou,
Deus abençoe
Posso substituir a batata doce por farinha de batata doce? E em caso positivo, quanto eu usaria dessa farinha?
Vou experimentar esse fim de semana. Tenho certeza que é gostosa.
Oi, tudo bem? Faz e volta aqui pra me contar do resultado 😀
Estou faze do agora
Acredito que vai fica ótimo
Vou come todinho
[Olá, teria como não colocar ovo no bolo?eu não tenho como tirar o cheiro do ovo, ai para saber o por que de ter ou não ovo,por favor me tire essa dúvida
Muito obrigado ! Amei !
Eu amei, é o bolo mais gostoso que já comi na vida. Certamente vou compartilhar a receita
Estou fazendo espero que de certo rsrsrs
Eu nao gosto muito de leite de coco. poderia substituir por outro liquido, por exemplo, mais uma xicara de leite ou suco de laranja?
Poxa… Fiz não prestou não. Ficou 50 minutos no forno, todo dourado mas dentro ficou cru.. poxa…
Posso substituir por farinha integral?
é muito bom, e muito facil de fazer,
Vou fazer muito boa a receita
Oi! Amei a receita só tenho dúvidas no tamanho das batatas
Oii Valderice, tudo bem? Foi usado 3 batatas médias. Você pode acompanhar a receita certinha com o nosso vídeo no YouTube ou pelas fotos que está no passo a passo.
Eu faço esse bolo de batata doce, só que uso maisena ao invés de farinha de trigo. Coloco também leite condensado fake. Todos que contém, amam
Adoro bolo de batata esse ficou sensacional amei
Fiz ,espero que dê certo???
Obrigada por compartilhar receitas deliciosas.
Por favor, 3 batatas doces médias equivalem a quantas gramas?
Isso está mais para pudim do que bolo.
O meu forno e elétrico, quanto tempo mais ou menos?
Tiro a casca da batata doce depois de cozida, antes de colocar no liquidificador?
As batatas podem estar quentes?
Gostei obrigadavou fazer
Vou fazer amo bolo de batata doce
Olá Pedro,
Amei seu bolo de batata doce cremoso.
Agora, quando falo que vou fazer um bolo meu marido pergunta logo se é aquele de batata doce!
Obrigada por compartilhar a receita!
Fiz ficou tooooopissimo!
Vou fazer
Fiz esta receita e ficou deliciosa, Acrescentei pedacinhos de chocolate 70% cacau , Ficou maravilhoso – um verdadeiro pudim.
Massa com fermento ou sem?
Posso usar farinha de aveia?
Sim, sem fermento. Esse bolo ele é baixinho e tem uma textura cremosa.
Fala 3 batatas médias. Mas quanto em peso? 1kg? 700g?
So vi agora que a farinha de trigo era sem fermento. Coloquei com. Ta no forno ja, seja o que Deus quiser kkkkk
E ficou bom com fermento?
Como ficou o seu, pois só tenho farinha de trigo com fermento, a receita ficar muito diferente ser tive fermento
O meu também foi com fermento, espero que dê tudo certo!
Quem não tem margarina, pode colocar óleo?
Parabéns, gosto muito de suas receitas, fiz o bolo e ficou uma delícia, obrigada!
Fiz e ficou muito bom! Melhor bolo de batata
OLa boa noite pfv me tira uma duvida a batata vai com casca ?
Uma dúvida… coloca a batata no liquidificador com casca ou sem casca
Acabei de fazer. Ficou super cremoso e uma delícia. Amei! Obrigada 🙂
E aí Ivana Rocha como ficou? Deu certo?
Muito obrigado pela a receita, acabei de fazer o bolo?
Amei a receita nunca tinha feito,fiz ficou uma delícia, ficou com aparência de bolo de leite. Todos que comeram gostou.
Quantos gramas de batata?3 batatas pode variar muito na receita elas mudam de tamanho.
Gostaria de saber se pode se substituir o leite de coco obrigado
O leite de coco pode substituir por leite de vaca?
Olá, o bolo fica bom se eu fizer meia receita? Minha forma de furo é pequena. Para o ovo posso colocar 1 ou 2 para meia receita?