Bolo de Batata Doce Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Batata Doce Cremoso
Estou visitando minha família aqui no interior e sempre que a gente vem para o sítio o café da tarde é muito farto, com várias receitas gostosas de pão caseiro, tortas, doces, geleias, frutas e bolos, mas dessa vez minha tia preparou um bolo de batata doce cremoso tão bom que quase comi inteiro sozinho! É claro que eu pedi pra ela me ensinar essa receita de bolo de batata doce cremoso que é simples, bem rápido e sai muito barato.
Essa receita dá pra fazer com tudo o que a gente tem aqui em casa no sítio e só leva batata doce, farinha, açúcar, leite, leite de coco, manteiga e ovos, e com ingredientes tão básicos eu te ensino como fazer bolo de batata doce cremoso encorpado rapidinho, só precisa de um liquidificador pra bater tudo! O que acho legal dessa receita é que não usa fermento em pó porque esse bolo de batata doce cremoso não cresce, é um bolo muito macio e cremoso que tem o gostinho da fazenda, o que combina com essa época de festa junina e por ser um bolo caseiro e econômico, dá para vender nas festas de São João.
Uma dica que dou para quem quer aumentar a renda com bolos é vender o seu bolo por três vezes o preço que custou para fazer, assim cobre os gastos e gera lucro! Esse bolo de batata doce cremoso vai fazer muito sucesso e todo mundo vai pedir mais!
Bolo de Batata Doce Cremoso
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 197kcal Calorias | 3g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 132mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Batata Doce Cremoso
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Em uma panela de pressão coloque a batata doce e cubra com até dois dedos de água acima das batatas;
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Passo 2
Deixe as batatas cozinhando por 20 minutos depois que pegar pressão;
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Passo 3
Num liquidificador, acrescente os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina, o açúcar e uma pitadinha de sal;
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Passo 4
Bata bem por uns dois minutinhos;
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Passo 5
Acrescente no liquidificador a batata doce já cozida;
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Passo 6
OBS: eu gosto de dar uma picadinha na batata doce antes para ficar mais fácil de usar o liquidificador.
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Passo 7
Bata bem até que fique homogêneo;
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Passo 8
Adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa bem cremosa;
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Passo 9
Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo;
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Passo 10
Despeje a massa sobre a forma;
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Passo 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar;
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Passo 12
Desenforme em um pratinho e pode servir!
Tags: Bolo de Batata Doce Cremoso
Eu faço esse bolo de batata doce, só que uso maisena ao invés de farinha de trigo. Coloco também leite condensado fake. Todos que contém, amam
Gostaria de saber se pode se substituir o leite de coco obrigado
Fiz ficou tooooopissimo!