Preparo

Rendimento

Dificuldade

55m

12 porções

Fácil

Vou te ensinar como fazer bolo de café soluvel com uma excelente receita que vai te fazer economizar dinheiro e ter um bolinho maravilhoso para o café da manhã. Se você está acostumada fazer bolo simples em casa e nunca tentou fazer esse, você não sabe o que está perdendo!

Então levanta daí e faça hoje mesmo a receita de bolo de café soluvel. A primeira vez que vi essa receita foi em uma padaria super fina em Florianópolis, depois já fui pesquisar para ver se achava a receita na internet e, testei várias e várias receitas até achar a verdadeira receita de bolo de Nescafé ou bolo feito com café soluvel.

Antes que vocês me perguntem se dá para fazer com outras marcas de café soluvél, a resposta é sim, dá para fazer o bolo com o Pilão, 3 Corações, Café Pelé, Melita ou qualquer outro que você goste, mas na minha opinião o bolo com café soluvel fica bem mais gostoso se for feito com o Nescafé. Outra coisa que eu sei que vocês vão me perguntar é se dá para fazer com o café normal, a resposta é não, tem que ser com o café solúvel mesmo.

Bolo de Café Soluvel

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Informação Nutricional

267kcal Calorias

5g Proteínas

50g Carboidratos

5g Gorduras

264mg Sódio

0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

3 colheres (sopa) de café solúvel (usei Nescafé)

3 xicaras (chá) de farinha de trigo

4 unidades de ovos

2 xicaras (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de margarina

1 xicara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Calda:

2 colheres (café) de café solúvel (usei Nescafé)

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 caixa de leite condensado

1/2 caixa de leite (use a caixa de leite condensado como medida)

1/2 colher (sobremesa) de margarina

Passo 1
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Bata na batedeira, os ovos junto com o açúcar até ficar esbranquiçado;
Passo 2
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Em seguida acrescente a margarina e bata novamente por mais 4 minutos. Reserve;
Passo 3
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Em uma tigela à parte, dissolva o café solúvel no leite morno e junte à massa do bolo que está na batedeira;
Passo 4
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Ligue a batedeira e vá adicione o restante dos ingredientes sempre batendo;
Passo 5
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
Passo 6
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Leve para assar em forno médio por cerca de 35 minutos.

Passo 1
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Junte todos os ingredientes em uma panela e misture;
Passo 2
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Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até engrossar;
Passo 3
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Aguarde esfriar um pouco e cubra o bolo.

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