Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
Existem dois tipos de pessoas, aquelas que gostam do bolo de cenoura com calda cremosa e aquelas que gostam de bolo de cenoura com calda crocante, mas ambas gostam de um delicioso bolo de cenoura caseiro feito na hora! Fala a verdade, é ou não é gostoso receber uma visita ou servir um café da manhã caprichado com um bolo desses no centro da mesa?! Que tal aprender o passo a passo de como fazer bolo de cenoura com calda crocante de chocolate fofinho de liquidificador? Vem comigo que só aqui você vai encontrar a melhor de todas as receitas, isso porque esse bolo não precisa de batedeira, é feito com a cenoura crua e não vai fazer toda aquela bagunça e sujeira na sua cozinha. Esse bolo eu aprendi a fazer por acaso, quando fui visitar uma prima no interior. Chegando lá ela fez um café delicioso e no meio da mesa tinha um bolo de cenoura gostoso com uma calda de chocolate durinha e crocante por cima. Como eu nunca resisto, pedi na hora para ela me ensinar a fazer aquele bolo. E aqui eu também quero te ensinar como se faz essa receita bolo de cenoura com calda crocante de chocolate fácil e rápido. Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 375kcal Calorias | 2.9g Proteínas | 56g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 298mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Calda:
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar;
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Passo 2
Bata tudo por cerca de 3 minutos;
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Passo 3
Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal;
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Passo 4
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até fique bem homogêneo;
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Passo 5
Despeje dessa mistura numa forma untada e enfarinhada;
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Passo 6
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Numa panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite;
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Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que comece a ferver;
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Passo 3
Em seguida, desligue o fogo e espalhe essa caldo por cima do bolo de cenoura;
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Passo 4
OBS: não deixe a calda esfriar na panela, pois pode endurecer.
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Passo 5
Aguarde esfriar e corte o bolo;
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Passo 6
Sirva em seguida.
Tags: Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
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DESPEJO A COBERTURA SOBRE O BOLO QUENTE OU FRIO? FALTOU ESCLARECER ISSO.
O bolo de cenoura pode estar frio ou quente, mas a cobertura crocante precisa estar quente na hora de colocar no bolo.
Povo me ajuda aí toda vez que corto um pedaço de bolo o chocolate quebra, talvez melhor por a cobertura com o bolo aos pedaços
Ficou Sensa! Fofinho! Delicioso! Ótima receita!
Tanto faz! O importante é a calda ainda estar quente.
Despejar quente , já que ela falou que não pode deixar na panela pq endurecer
Uau! Essa receitinha vou copiar e fazer para minhas filhas que adoram bolo de cenoura!!
Fiz essa receita é ficou maravilhoso. Muito bom mesmo.
Muito bom de mais kkkkkkk
Deu muito certo!! Ótima receita do bolo e da cobertura
comidinhas do chef….. espero que sua receita fique boa , amanha volto com os resultados finais . se ficar bom vou sempre fazer essas receitas do ( COMIDINHAS DO CHEF.)
Legal, vou fazer!
Maravilhoso!!! Primeiro bolo de cenoura que eu fiz e deu certo. Massa fofinha, úmida e a cobertura é uma delícia.
Maravilhoso!!!! Amei
Amei essa receita! Superaprovada!!!
O bolo ficou incrível! Vou salvar essa receita maravilhosa! Obrigada
Fiz e amei o resultado
Fiz, ficou top, só achei a proporção da cobertura de mais, deu um monte
Amei ficou maravilhoso
Bolo ficou ótimo a família gostou.
Muito bom!!!! A calda fica durinha mesmo!!!!???
Muito bom mesmo!
Amei, essa receita, nota 10 bolo fofinho, cresce e não fica seco, a cobertura tbm uma delícia aprovado.☆☆☆☆☆
hmcoberturinha
Minha saudosa avó fazia essa cobertura e eu nunca tinha encontrado a receita correta. Ficou idêntica. Muito obrigada. Voltei a minha infância com esta cobertura no bolo.
A calda ficou igual ao que a minha saudosa avó fazia. Voltei a infância. Obrigada
Fiz ficou maravilhoso…..
Amei a receita , fiz ficou fofinho a cobertura ficou boa mais acho que podia diminuir um pouco dos ingredientes sobra muito.
Estou quase chorando de emoção, há anos tento essa cobertura e nuncaaa deu certo. Hoje tentei essa receita e pela primeira vez deu certo. Gratidão define ❤️
O bolo ficou delicioso! ??
Adorei a calda já tinha tentado fazer e nunca conseguia e agora ficou maravilhoso muito bom
Recordei minha infância. Procuro esta cobertura a anos. Nem minha mãe lembrava mais. Vou experimentar as outras coberturas.
Obrigaduuuuu
Estou procurando uma cobertura que parece mármore, KKK não lembro o nome. Alguma sugestão?
eu amei essa recita bem simples e gostosa minha mãe e meu pai tbm gostaram super recomendo 🙂
Eu fiz e ficou ótimo!
Nunca tinha feito nenhum bolo e todos adoraram de verdade me senti um confeiteiro!
A cobertura também ficou perfeita!
Eu amo bolo de cenoura vou fazer agora?
Bom dia, fiz a calda de chocolate vê ficou divina.
Amei a receita o bolo fica uma delícia
Receita maravilhosa.
Amei
Adorei esta receita de bolo de cenoura, vou fazer com certeza
delicia
Fiz está receita ficou a delícia 💖
Ficou simplesmente incrível!🫀😻
Essa receita é maravilhosa, tanto o bolo quanto a cobertura ficaram deliciosos. Eu sempre procurava por essa receita de cobertura que minha falecida querida tia Nice fazia. Obrigada
Eu amei a receita
Obrigada por dividir com a gente
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
A cenoura é da grande?
Pode ser da média!
Vou fazer p minha netinha e minha filha
Elas vão amar, tenho certeza!
O bolo ficou bem fofinho! Adorei a receita!
Obrigado, fico feliz que você gostou 🙂
Maravilhosa
Bolo de cenoura é sempre um sucesso aqui em casa! Essa receita é fácil de seguir e fica perfeita. Parabéns por compartilhar uma receita tão deliciosa e prática! 👏🍴