Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
Existem dois tipos de pessoas, aquelas que gostam do bolo de cenoura com calda cremosa e aquelas que gostam de bolo de cenoura com calda crocante, mas ambas gostam de um delicioso bolo de cenoura caseiro feito na hora! Fala a verdade, é ou não é gostoso receber uma visita ou servir um café da manhã caprichado com um bolo desses no centro da mesa?!
Que tal aprender o passo a passo de como fazer bolo de cenoura com calda crocante de chocolate fofinho de liquidificador? Vem comigo que só aqui você vai encontrar a melhor de todas as receitas, isso porque esse bolo não precisa de batedeira, é feito com a cenoura crua e não vai fazer toda aquela bagunça e sujeira na sua cozinha.
Esse bolo eu aprendi a fazer por acaso, quando fui visitar uma prima no interior. Chegando lá ela fez um café delicioso e no meio da mesa tinha um bolo de cenoura gostoso com uma calda de chocolate durinha e crocante por cima.
Como eu nunca resisto, pedi na hora para ela me ensinar a fazer aquele bolo. E aqui eu também quero te ensinar como se faz essa receita bolo de cenoura com calda crocante de chocolate fácil e rápido.
Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 375kcal Calorias | 2g Proteínas | 56g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 298mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Calda:
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar;
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Passo 2
Bata tudo por cerca de 3 minutos;
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Passo 3
Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal;
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Passo 4
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até fique bem homogêneo;
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Passo 5
Despeje dessa mistura numa forma untada e enfarinhada;
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Passo 6
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Numa panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite;
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Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que comece a ferver;
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Passo 3
Em seguida, desligue o fogo e espalhe essa caldo por cima do bolo de cenoura;
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Passo 4
OBS: não deixe a calda esfriar na panela, pois pode endurecer.
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Passo 5
Aguarde esfriar e corte o bolo;
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Passo 6
Sirva em seguida.
Tags: Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
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Receita maravilhosa.
Amei
Estou quase chorando de emoção, há anos tento essa cobertura e nuncaaa deu certo. Hoje tentei essa receita e pela primeira vez deu certo. Gratidão define ❤️
Vou fazer p minha netinha e minha filha
Elas vão amar, tenho certeza!
Amei essa receita! Superaprovada!!!
Deu muito certo!! Ótima receita do bolo e da cobertura
O bolo ficou delicioso! ??
Bolo de cenoura é sempre um sucesso aqui em casa! Essa receita é fácil de seguir e fica perfeita. Parabéns por compartilhar uma receita tão deliciosa e prática! 👏🍴
Eu fiz e ficou ótimo!
Nunca tinha feito nenhum bolo e todos adoraram de verdade me senti um confeiteiro!
A cobertura também ficou perfeita!
Bom dia, fiz a calda de chocolate vê ficou divina.
Ficou simplesmente incrível!🫀😻
comidinhas do chef….. espero que sua receita fique boa , amanha volto com os resultados finais . se ficar bom vou sempre fazer essas receitas do ( COMIDINHAS DO CHEF.)