Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Name: Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Prep time: PTH5MS
Cook time: PTH45MS
Total time: PTH50MS
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de ovos; 150 ml de Óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 200 ml de leite; 1 caixa de leite condensado

Pedro Cavalcanti 06/05/2026 Bolos

Média de Avaliações 4.2 de 5 42 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 50m s	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 293 kcal por porço individual.

Receita de Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Quem me conhece sabe que sou completamente apaixonado por bolos e, recentemente, acabei aprendendo em um programa de culinária a receita de Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate. Alguns dias atrás eu decidi preparar pela primeira vez essa receita para alguns amigos e recebi tantos elogios dos mesmos que não pensei duas vezes em ensinar para vocês o passo a passo de como fazer bolo de cenoura com calda de chocolate, tenho certeza que também irão gostar!

Essa é uma receita fácil de fazer, ela leva ingredientes bem comuns e ainda conta com preparo simples e rápido, qualquer pessoa consegue preparar em casa sem nenhum problema. O bolo de cenoura com calda de chocolate tem sua massa feita parcialmente no liquidificador, o que ajuda a acelerar o seu preparo e ainda sem fazer bagunça na cozinha.

Não tenho dúvidas de que vocês vão adorar essa receitinha nova! Lembrem de deixar um comentário aqui embaixo me contando o que vocês acharam.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Veja também Bolo de Cenoura Tradicional
Veja também Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

293kcal Calorias	5g Proteínas	43g Carboidratos
12g Gorduras	100mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

3 unidades de ovos
150 ml de Óleo (picada)
1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Calda:

1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
200 ml de leite
1 caixa de leite condensado

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

No liquidificador coloque os ovos, a cenoura picada e o óleo;
Passo 2

Bata por 3-4 minutos e transfira essa mistura para uma tigela;
Passo 3

Coloque o açúcar e mexa até dissolver;
Passo 4

Em seguida adicione a farinha de trigo e continue mexendo até obter uma massa lisa e homogênea;
Passo 5

Adicione o fermento em pó para bolos e misture delicadamente até que fique envolvido na massa;
Passo 6

Transfira para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 7

Retire o bolo do forno, aguarde amornar e desenforme.

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1

Para fazer a calda coloque a margarina em uma panela junto com o leite, o leite condensado e o chocolate em pó;
Passo 2

Leve ao fogo médio mexendo sem parar até ficar homogêneo e começar a ferver;
Passo 3

Abaixe o fogo e continue mexendo até ficar cremoso e em consistência de calda;
Passo 4

Despeje a calda por cima do bolo;
Passo 5

Para finalizar é só servir, seu bolo está pronto.