Bolo de Cenoura Rápido

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Receita de Bolo de Cenoura Rápido

Só de pensar em um bolo de cenoura rápido quentinho, saindo do forno na hora, já dá até água na boca. Então para tornar essa clássica receita ainda mais prática de preparar eu vou ensinar em poucos passos uma receita de bolo de cenoura rápido feito no liquidificador que fica super fofinho. Sempre gosto de variar nas receitas que ensino para vocês, costumo trazer aqui, desde as receitas mais simples até as mais elaboradas. Mas na receita de hoje eu quis ensinar algo prático e rápido que todo mundo possa fazer em casa, usando ingredientes baratos e acessíveis para todos. Esta receita de bolo de cenoura rápido, além de ficar delicioso, é uma opção simples de preparar que, sem dúvida, vai surpreender e agradar toda sua família no lanche ou no café da tarde, pois ele fica bem fofinho. Quem quiser dar um toque especial e deixar o bolo de cenoura rápido mais gostoso ainda, basta preparar uma calda de chocolate caseira e regar por cima do bolo, combina super bem e todos vão adorar! Veja como é prático aprender como fazer bolo de cenoura rápido sem calda de chocolate, bem fácil para fazer em poucos minutos. Bolo de Cenoura Rápido.

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Bolo de Cenoura Rápido

Ingredientes:

  • 4 cenouras cruas (350g)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo.
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos.
  3. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
  4. Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem.
  5. Bolo de Cenoura Rápido

  6. Por ultimo adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
  8. Bolo de Cenoura Rápido

  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Bolo de Cenoura Rápido
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