Bolo de Cenoura Super Fofo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 392 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Cenoura Super Fofo
Quem aí nunca fez um daqueles bolos pesados que ficam batumados? Se você faz sempre, tenho uma boa notícia para você!
Vou te ensinar o segredo para deixar o bolo leve e fofinho. Aprenda agora como fazer bolo de cenoura super fofo bem simples com cenoura crua, tradicional!
Não vai ter mais como errar, pois o segredo para deixar esse ou qualquer outro bolo mais fofinho, é adicionar Maizena (amido de milho). Dá certo com qualquer receita de bolo!
Você vai substituir uma parte da farinha de trigo por Maizena. É bem fácil fazer isso, basta usar essa regrinha: 1 parte de Maizena pra cada 2 partes de farinha de trigo.
Então se você tiver um bolo que leva 3 xícaras de farinha de trigo, substitua 1 xícara por Maizena. O seu bolo de cenoura super fofo vai ficar fofinho e aerado pelo fato de que a Maizena é bem mais leve do que a farinha de trigo.
Faça aí na sua casa essa receita de bolo de cenoura super fofo com calda de chocolate por cima, que vai ficar delicioso! Vou deixar uma receita de calda de chocolate para bolo de cenoura, no final dessa receitinha.
Mas quem quiser pode fazer o bolo de cenoura super fofo sem calda de chocolate ou usar alguma outra receita que goste.
Bolo de Cenoura Super Fofo
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 392kcal Calorias | 3g Proteínas | 52g Carboidratos |
| 19g Gorduras | 255mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Cenoura Super Fofo
Modo de Preparo em 8 passos.
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Descasque e corte as cenouras em pedaços;
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Transfira-as para o liquidificado e adicione o óleo, os ovos e o açúcar;
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Bata tudo por cerca de 2 minutos;
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Transfira essa mistura para uma tigela;
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Adicione a farinhar de trigo, a Maizena e o fermento;
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Misture tudo muito bem, até que a massa fique homogênea;
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Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Tags: Bolo de Cenoura Super Fofo
CALDA DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CENOURA
Essa é a calda perfeita para usar nesse bolo de cenoura. Tenho certeza que você vai amar! VEJA A RECEITA
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Melhor receita de bolo de cenoura que já fiz!
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha como aveia, amendoas ou arroz? E posso substituir a maizena por fécula de batata?
Obrigada
Gostei muito ficou uma delícia recomendo muito 🙂