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Bolo de Chocolate sem Batedeira

Home » Bolos • Bolos de Chocolate » Bolo de Chocolate sem Batedeira
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.1 de 5 158 Votos
Bolo de Chocolate sem Batedeira
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 390 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Chocolate sem Batedeira

Se você quer fazer um bolo de chocolate em casa, mas não tem batedeira para preparar, veja aqui um passo a passo de como fazer bolo de chocolate sem batedeira que fica fofinho e gostoso. Mas essa não é qualquer receita de bolo de chocolate não!

Tem um segredinho que eu vou te ensinar aqui, que vai deixar o seu bolo de chocolate mais fofinho do que qualquer outro que você já tenha feito. Na massa do meu bolo de chocolate sem batedeira eu uso amido de milho (Maizena), isso faz uma diferença enorme no resultado final.

Eu aprendi essa dica da Maizena com uma amiga que é boleira e faz bolos caseiro para vender, ela substitui parte da farinha de trigo por Maizena, isso faz com que a massa do bolo de chocolate sem batedeira fique bem mais leve e assim cresça mais e fique bem fofinho. Se gostou dessa dica e já quer saber como é que se faz, então aprenda aqui a fazer a melhor receita de bolo de chocolate sem batedeira com Amido de milho.

Tenho certeza que você vai se apaixonar por esse bolinho caseiro.

Bolo de Chocolate sem Batedeira

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

390kcal Calorias 3g Proteínas 45g Carboidratos
22g Gorduras 293mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Chocolate sem Batedeira

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa tigela ou bacia pequena, junte os ovos com o leite e com o óleo;

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 1
  2. Misture bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet) e reserve;

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 2
  3. Numa outra tigela, junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e misture bem;

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 3
  4. Em seguida junte essa mistura com a mistura liquida que foi reservada e misture com o batedor de arame (fouet);

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 4
  5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 5
  6. Despeje toda essa mistura numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 6
  7. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

    Bolo de Chocolate sem Batedeira - Passo 7

Tags: Bolo de Chocolate sem Batedeira

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10 pessoas curtiram essa receita.
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  1. CREUSA BENEDITA DE SOUZA disse:
    16/08/2026 às 23:27

    MARAVILHOSOOOOOOOOO,

    Responder
  2. Regina disse:
    16/08/2026 às 23:42

    Excelente

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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