Bolo de Coco Simples

Bolos
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Bolo de Coco Simples
9 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 250 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Coco Simples

De todas as minhas lembranças de bolo caseiro, a melhor sempre foi o bolo de coco simples que minha mãe fazia quando íamos para o sítio. Ela sempre fazia para o café da tarde e todo mundo amava aquele bolo, então eu quero dividir essa receitinha gostosa como vocês e ensinar o passo a passo de como fazer bolo de coco simples sem leite de coco e com Maizena.

O amido de Milho (Maizena) é o que vai deixar o seu bolo ainda mais fofo e aerado, parecendo aqueles bolos de confeitarias. Inclusive vou deixar aqui uma dica, sempre que você quiser deixar qualquer bolo caseiro ainda mais fofinho, basta substituir 1 xícara (chá) de farinha de trigo por 1 de Maizena.

Independente de como for a receita do seu bolo, essa substituição vai dar super certo. Gostou dessa dica?

Que tal então fazer essa receita de bolo de coco simples que não precisa de liquidificador e não precisa de batedeira?! Isso mesmo o bolo é todo feito na mão e você não vai precisar fazer toda aquela bagunça na sua cozinha.

A preparação é bem fácil e rápida.

Bolo de Coco Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

250kcal Calorias 3g Proteínas 46g Carboidratos
6g Gorduras 283mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Coco Simples

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Numa tigela grande, junte os ovos, o açúcar e a margarina;

    Bolo de Coco Simples - Passo 1

  2. Bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique bem homogêneo;

    Bolo de Coco Simples - Passo 2

  3. Em seguida adicione o amido de milho, a farinha de trigo e o leite;

    Bolo de Coco Simples - Passo 3

  4. Bata novamente com o batedor de arame até os ingredientes fiquem bem envolvidos;

    Bolo de Coco Simples - Passo 4

  5. Por ultimo, adicione o coco ralado e o fermento;

    Bolo de Coco Simples - Passo 5

  6. Misture bem e despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Coco Simples - Passo 6

  7. Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;

    Bolo de Coco Simples - Passo 7

  8. Aguarde esfriar um pouco e desenforme o bolo.

    Bolo de Coco Simples - Passo 8

Tags: Bolo de Coco Simples

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  3. Têm certeza que são só 1 xícara e meia de farinha de trigo??? Pq segui a receita bem como manda e ficou super líquido. Acrescer mais farinha pra dar o ponto.

  4. Esse bolo fica uma delícia, substitui 1 xicara de leite por de leite de coco depois de pronto cobri metade do bolo com uma calda de leite de coco, leite integral, coco ralado e açúcar, aqueci um pouco e joguei sobre a metade do bolo. Fica uma delíciaaaaa, tanto com a calda como sem.

  7. O bolo simples de coco, é uma receita furada.
    2 xícaras de leite é um exagero, a massa ficou líquida.
    Perdi tempo e ingredientes
    Não virou nada