Bolo de Cuscuz

Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 367 Votos
Bolo de Cuscuz
24 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 347 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Cuscuz

O famoso cuscuz nordestino pode servir para fazer um bolo muito gostoso para o seu cafezinho da tarde! Aprenda aqui como fazer bolo de cuscuz sem farinha de trigo bem fofinho e fácil de fazer.

Sempre gosto de trazer receitinhas novas para vocês e sempre que trago algum bolo tem pessoas que me pedem para fazer mais receitas de bolo sem farinha, e hoje eu fui convidado para um café na casa de uma amiga que me serviu esse bolo e me disse que era feito com cuscuz e que não tinha nada de farinha de trigo. Na hora eu pedi a receita e quando cheguei em casa já fui logo testar para ensinar ela aqui para vocês.

A receita de bolo de cuscuz é feita com flocão de milho, de liquidificador é bem simples e fica muito gostoso. O modo de preparo também é super prático e bem parecido com o passo a passo do bolo tradicional que você já faz em casa.

Além disso você ainda pode deixar ele mais gostoso ainda com uma calda de goiabada por cima dele. Faz ai na sua casa, tenho certeza que todo mundo vai gostar.

Bolo de Cuscuz

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

347kcal Calorias 5g Proteínas 36g Carboidratos
21g Gorduras 386mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Cuscuz

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. No liquidificador, coloque o açúcar, o leite, os ovos e o óleo;

    Bolo de Cuscuz - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;

    Bolo de Cuscuz - Passo 2

  3. Em seguida acrescente o flocão de milho e bata por mais 1 minuto;

    Bolo de Cuscuz - Passo 3

  4. DICA: flocão de milho é aquela farinha flocada feita de milho para cuscuz.

  5. Adicione o coco ralado e o queijo ralado;

  6. Bata por mais 15 segundos, para misturar;

  7. Por ultimo, acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos, apenas para misturar;

    Bolo de Cuscuz - Passo 7

  8. Despeje essa mistura em uma forma (23cm) untada com margarina e polvilhada com açúcar;

    Bolo de Cuscuz - Passo 8

  9. Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar;

    Bolo de Cuscuz - Passo 9

  10. Aguarde amornar e em seguida desenforme e sirva.

Tags: Bolo de Cuscuz

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4 de 5 367 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  4. Eu estava desejando comer um bolinho, mas estava sem trigo, aí lembrei que dava pra fazer com o flocão de milho, achei essa receita, segui os passos e deu tudo certo. Bolo perfeito! Fofinho, doce na medida certa. Todos amaram! Amei ♡

  11. eu amo essa receita e maravilhosa sempre faço para toma com um cafezinho pela manhã e pela tarde, minhas visitas também adora!

  15. Fiz esta receita do jeitinho que consta aqui no site, mas depois de 1h o bolo virou pedra. Não deu pra comer e estava com um gosto terrível de terra. Acho que há algo a melhorar na receita.

  16. Estou fazendo agora.
    Coloquei só 100ml de óleo, meia xícara de chá de açúcar e p/ untar substitui o açúcar por farinha de trigo mesmo.
    Volto p/ falar se ficou bom.