Receita de Bolo de Fubá com Iogurte

hoje minha vó veio com uma receita e disse que era pra eu colocar aqui no blog, ela trouxe um papelzinho com tudo anotado. Então gente, já vou logo avisando, a receita é toda simples e modesta. Se você ficou curiosa, aprenda aqui como fazer bolo de fubá com iogurte fofinho, simples de fazer com a receitinha da minha vó. Ela ama fazer esse bolo mas eu nunca consegui fazer com que ela me passasse a receita passo a passo, pois ela sempre fazia de olho e não sabia as medidas. Mas ela fez do jeitinho dela, conseguiu fazer as medidas certinho e me ensinou. Essa receita de bolo de fubá com iogurte caseiro da vovó é fácil porque é feito no liquidificador e não precisa de batedeira para misturar os ingredientes. Sempre falo que tudo que é feito com amor tem um sabor especial, mas esse é o melhor bolo de iogurte do mundo! E não é só porque é minha vó que fez não, ele é muito básico e rápido de fazer, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Além de ficar super fofo, esse é um bolo delicioso! Faça e sirva para sua família, eles vão amar e você vai receber muitos elogios. Para quem tá precisando de uma renda extra, fazer bolo de fubá com iogurte é uma opção perfeita para sair da crise. Você pode faze-lo em casa e vender na rua por pedaço ou pode fazer ele inteiro para vender sob encomenda. Pode ter certeza que vai fazer o maior sucesso e a venda é garantida! Bolo de Fubá com Iogurte.

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Ingredientes:

• 1 copo de iogurte (170 g)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, peneire o açúcar e a farinha de trigo, isso faz com que seu bolo fique mais fofinho.



2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal.
3. Bara tudo por 1 minutinho.
4. Em seguida despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá.
5. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou colher, até que fique bem homogêneo.
6. Despeje numa forma untada e enfarinhada.



7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.