Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Bolos
Média de Avaliações 4.1 de 5 314 Votos
Bolo de Fubá com Queijo Ralado
23 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 208 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Sabe aquele bolo de fubá que tem uma camada cremosa no meio? Quer aprender fazer ele?

Vem comigo ver o passo a passo de como fazer bolo de fubá com queijo ralado de liquidificador, feito só com ingredientes que você tem em casa. Quando vou receber uma visitinha aqui na minha casa, eu já preparo com antecedência esse bolinho caseiro de fubá e sirvo com um café passado na hora ou até mesmo com um chazinho.

O bolo é fátastico ele se divide em camadas, primeiro vem uma camada de bolo bem fofinho, no meio uma camada super cremosa que parece um pudim e em cima tem mais uma camada que é mais sequinho e bem gostosa. A receita de bolo de fubá com queijo ralado (parmesão), é fácil e você também pode bater na batedeira, na mão e no liquidificador.

Eu acho que no liquidificador é bem mais prático e rápido. Além disso o bolo de fubá super versátil.

Quem quiser pode colocar coco ralado na massa e deixa-lo ainda mais saboroso. Aqui em casa eu sempre faço esse bolo e vou fazer o bolo de fubá com queijo ralado para festa junina desse ano.

Vai ser sucesso!

Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

208kcal Calorias 4g Proteínas 37g Carboidratos
5g Gorduras 310mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 1

  2. Bata tudo, por cerca de 2 minutinhos ou até misturar bem;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 2

  3. Por ultimo adicione o fermento e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 3

  4. DICA: nesse momento você vai perceber que a massa ficou bem líquida. Mas não se preocupe, é assim mesmo.

  5. Despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 5

  6. Em seguida leve ao forno pré aquecido, 180Cº, por cerca de 40 a 50 minutos ou até dourar;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 6

  7. DICA: esse bolo não dá pra fazer o teste do palito pois ele fica cremoso no meio. O ponto certo é quando ele estiver douradinho e as laterais começarem a se soltar.

  8. Retire o bolo do forno, aguarde esfriar e desenforme.

Tags: Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.1 de 5 314 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  1. Ola,
    Adoro esse bolo, mas sempre que faço fica bem baixinho ( altura de um dedo).
    Gostaria de saber, o que fazer para que fique bem alto ( como bolo norma).
    Grata.

  8. Todas suas receitas são maravilhosas já fiz varias ontem eu quis fazer pimentão recheado mas procurei e não consegui achar posso-lhe pedir está receita fico na expectativa obrigada

  13. A receita é muito boa. Faço a bastante tempo. Acrescentar o coco ralado é uma ótima idéia. Coloco também leite de coco substituindo parte do leite e uso queijo canastra em quantidade maior que 50 gramas da receita. O resultado também é muito bom.