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Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Home » Bolos • Bolos de Fubá » Bolo de Fubá com Queijo Ralado
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.1 de 5 314 Votos
Bolo de Fubá com Queijo Ralado
10 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 208 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Sabe aquele bolo de fubá que tem uma camada cremosa no meio? Quer aprender fazer ele?

Vem comigo ver o passo a passo de como fazer bolo de fubá com queijo ralado de liquidificador, feito só com ingredientes que você tem em casa. Quando vou receber uma visitinha aqui na minha casa, eu já preparo com antecedência esse bolinho caseiro de fubá e sirvo com um café passado na hora ou até mesmo com um chazinho.

O bolo é fátastico ele se divide em camadas, primeiro vem uma camada de bolo bem fofinho, no meio uma camada super cremosa que parece um pudim e em cima tem mais uma camada que é mais sequinho e bem gostosa. A receita de bolo de fubá com queijo ralado (parmesão), é fácil e você também pode bater na batedeira, na mão e no liquidificador.

Eu acho que no liquidificador é bem mais prático e rápido. Além disso o bolo de fubá super versátil.

Quem quiser pode colocar coco ralado na massa e deixa-lo ainda mais saboroso. Aqui em casa eu sempre faço esse bolo e vou fazer o bolo de fubá com queijo ralado para festa junina desse ano.

Vai ser sucesso!

Bolo de Fubá com Queijo Ralado


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Informação Nutricional

208kcal Calorias 4g Proteínas 37g Carboidratos
5g Gorduras 310mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá com Queijo Ralado

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. ();

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 3
  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Bolo de Fubá com Queijo Ralado - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

Tags: Bolo de Fubá com Queijo Ralado

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.1 de 5 314 Votos
56 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Monique disse:
    02/08/2026 às 01:14

    A 180c o bolo fica quase 2 horas no forno e a quantidade de açúcar deixou ele bem doce. Vou tentar fazer de novo

    Responder
  2. olimpia disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Eu fiz este bolo de fubá ficou maravilhoso
    Vou fazer de novo e uma delícia 😋

    Responder
  3. Maria da Conceição Carvalho disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Todas suas receitas são maravilhosas já fiz varias ontem eu quis fazer pimentão recheado mas procurei e não consegui achar posso-lhe pedir está receita fico na expectativa obrigada

    Responder
  4. Ivone disse:
    02/08/2026 às 01:18

    Uma maravilha de receita de bolos e tortas são icrivél, mas não só as receitas de bolos e tortas, mas também outras receitas deliciosas.

    Responder
    1. Rose marie de mattos disse:
      02/08/2026 às 01:15

      Quero todas as teceitas praticas. Gostei muito do bolo de fubá cremoso.

      Responder
  5. Franciene Rodrigues da Silva disse:
    02/08/2026 às 01:23

    Amei Essa escrita bolo de fubá ?????

    Responder
  6. Simone disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Fiz e ficou uma delícia ???
    Coloquei na massa, erva doce. Ficou um sabor muito original de broa. Na próxima coloco queijo ralado?

    Responder
  7. Júlia disse:
    02/08/2026 às 01:25

    eu acabei batendo sem querer o fermento junto com o resto dos ingredientes, isso afetará muito a minha receita?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:24

      Julia, pode ser que não. Mas o ideal é não bater muito pra não afetar na fermentação.

      Responder
      1. Luciana disse:
        02/08/2026 às 01:17

        Ótima receita, só não usei queijo parmesão, usei queijo curado e ralado ficou ótimo.

        Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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