Bolo de Leite Condensado Mole

Bolos
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Bolo de Leite Condensado Mole
173 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 260 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Leite Condensado Mole

Que tal fazer um bolo prático e delicioso com uma consistência de pudim firme? Aprenda como fazer bolo de leite condensado mole cremoso de liquidificador que parece um pudim.

Lembrando que o bolo de leite condensado mole não é pudim, é um bolo mesmo! O preparo é fácil de mais, tenho certeza que depois que você fizer pela primeira vez esse bolinho em casa, vai querer fazer ele sempre.

Ainda mais porque a massa do bolo de leite condensado mole é toda feita no liquidificador e ela fica pronta em 2 minutinhos, depois disso é só levar para assar. Quando eu fui para o nordeste, comi tanto desse bolo que não resisti e dei um jeito de aprender como se faz essa receita de bolo de leite condensado mole fácil e rápido.

A textura dele fica tão gostosa que é irresistível comer só um pedaço. Ainda mais por ser um bolo econômico e você pode fazer quando der vontade.

Aqui em casa eu gosto de colocar coco ralado na massa do bolo de leite condensado mole para ficar ainda mais gostoso, quem quiser pode colocar também, porque é tudo de bom. Para quem nunca fez esse bolo em casa, vai uma dica: O bolo de leite condensado mole não leva fermento, ele fica baixinho mesmo.

Então é normal que ele não cresça.

Bolo de Leite Condensado Mole

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

260kcal Calorias 6g Proteínas 46g Carboidratos
5g Gorduras 78mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Leite Condensado Mole

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina;

    Bolo de Leite Condensado Mole - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutos;

    Bolo de Leite Condensado Mole - Passo 2

  3. Em seguida adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos;

    Bolo de Leite Condensado Mole - Passo 3

  4. OBS: A massa fica um pouco mais liquida que o normal.

  5. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Leite Condensado Mole - Passo 5

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

    Bolo de Leite Condensado Mole - Passo 6

Tags: Bolo de Leite Condensado Mole

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    1. Não acertei , acho que assou de mais, ficou com casca dura e uma massa sem sabor.
      A xícara de 240 ml
      As medidas estavam ok
      Não sei o que aconteceu 😔

  9. A função da quantidade de porções não está funcionando e eu gostaria de pedir para concertarem ele ou me mandar a quantidade exata dos ingredientes para 18 porções.

  10. Fiz exatamente como descrito (medidas e tempo de forno) o bolo ficou horrível parecendo uma sola de tão duro.
    Não recomendo a ninguém testar, tenho um bolo imenso que vou ter que jogar fora.

  23. Me entusiasmei e bati direto os líquidos junto com a farinha, mas esta no forno, vamos ver se vai dar certo. Coloquei uma colher de fermento também.

  24. Fiz e essa receita com pouco leite e muita farinha deixou o bolo parecendo uma borracha… só diminuir pra 2xic de farinha e aumentar esse leite pra 800ml. Ai sim vira um bolo mole de leite condensado!

  27. Eu nunca consegui bater farinha de trigo no liquidificador. Comecei misturar na mão, como não estava conseguindo, terminei de misturar na batedeira.
    Gostaria de saber se realmente vocês conseguem misturar farinha de trigo no liquidificador?

    1. Fiz essa delícia, como gostamos de doce RS, untei a forma com açúcar e canela, e após assar joguei calda de leite condensado por cima, que delícia

  35. Acabei de fazer o bolo mais com esses pontos: em vez de Bater o bolo no Liquidificador bati na batedeira., Acrescentei 2 fermentos e coloquei um suco de maracujá em pó e algumas colheres de coco ralado. Agora esperar se vai da tudo certo com minhas experiências na cozinhas.

  39. Estou fazendo esse bolo agora, não coloquei açúcar acho que iria ficar doce demais, assim que o bolo estiver pronto vou falar se ficou bom mesmo.

    1. É horrível. Parece uma sola de sapato. De cremoso não tem nada. Pelo pouco que entendo de cozinha, acho que tem que colocar fermento. Só desperdício de ingredientes.

  57. Ficou muito firme para um bolo mole, 3 xícaras de farinha de trigo foi muita farinha. Na próxima vou colocar apenas 2. Mas, ficou bom… acrescentei um pouco de queijo parmesão ralado.

      3. Fiz e não gostei do resultado…
        Acho que fui com muita expectativa e acabei me frustrando. Mas meus sobrinhos gostaram… Principalmente depois q eu enchi de Nutella por cima kkk

  74. Ja fiz 2 vezes, na segunda acrescentei chocolate em pó e tb ficou ótimo. Só recomendo colocar um pouco menos de oleo/manteiga q da certo tb.

  85. Eu fiz o meu hoje, mais ele tufou rsrsrs, mais não gosto desse tipo de bolo, mais como meu marido gosta aprendi pra fazer pra ele ???agradeço pela receita..

  93. Fiz essa receita hoje e não ficou bom, ficou com gosto de trigo e eu fiz igualzinho como na receita, não ficou com sabor de nada além do trigo???

  96. Melhor fazer só com duas xícaras de trigo que ao todo fica 400g… Fiz com 3 e o bolo ficou pesado .. Nem parecia bolo mole… Melhor tb só meia xícara de açúcar…ficou doce doce

  103. Estou fazendo essa receita agora. Só não coloquei açúcar por causa do leite condensado, eu não gosto de bolo muito doce. Assim que estiver pronto, darei outro feedback.

  107. Fiz o bolo, porém não ficou muito dourado, acho que ainda não me acostumei com meu forno. Mas segui a receita a risca, estou esperando esfriar para provar.

  132. Meu bolo ficou HORRÍVELLLLLLL !!! Só a massa de trigo, a quantidade de suas xícaras t[a errada, no lugar de bolo mole, ficou bolo duro, sem falar que ficou um mel.