Bolo de Leite Quente
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo de Leite Quente
Que tal aprender como fazer bolo de leite quente fofo e muito macio? você deve estar acostumada a fazer o bolo com o leite em temperatura ambiente ou até mesmo gelado, mas já ouviu falar no bolo de leite quente? É um bolo que ta fazendo o maior sucesso na internet por ser extremamente macio, muitas confeiteiras estão deixando de lado o tradicional pão de ló para usar esse bolo fantástico. A receita de bolo de leite quente tem um massa diferente, mais fofinha e bem mais leve do que aquele bolo caseiro tradicional que você faz no dia-a-dia. Muita gente tem usado esse bolo de leite quente como base para bolo de festa, bolo de casamento, bolo de aniversário e etc.. Por ele ser muito saboroso e ter uma textura ótima que aceita qualquer tipo de recheio e decoração. Para isso basta você fazer ele numa forma sem furo central, redonda, retangular ou quadrada. Mas também é um ótimo bolo para fazer na forma comum e servir no café da tarde ou no café da manhã. Por ele ser um bolo bem simples de preparar, você ainda pode incrementar o neném com uma cobertura bem gostosa. Bolo de Leite Quente
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 261kcal Calorias | 7.2g Proteínas | 46g Carboidratos |
| 5.5g Gorduras | 402mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Leite Quente
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dobrar de volume. Reserve;
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Passo 2
Numa panela, junte o leite, o leite em pó, a manteiga e o sal;
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Passo 3
Leve ao fogo médio até levantar fervura;
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Passo 4
Ligue a batedeira que estavam os ovos batidos, em velocidade média e vá acrescentando essa mistura de leite aos poucos, até misturar bem;
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Passo 5
Retire da batedeira, acrescente o fermento e vá colocando a farinha de trigo aos poucos;
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Passo 6
Enquanto você acrescenta a farinha, misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet), delicadamente, sempre de baixo para cima;
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Passo 7
Quando a mistura ficar bem homogênea, despeje ela numa forma untada e enfarinhada;
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Passo 8
Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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