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Bolo de Maizena de Liquidificador

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Receita de Bolo de Maizena de Liquidificador

Aprenda como fazer bolo de Maizena de liquidificador para arrasar! Na hora de fazer aquele bolo bem fofinho, o grande segredo é a Maizena, e se você não sabia desse truque, saiba que a Maizena é um ingrediente muito usado na alta confeitaria para deixar o bolo mais leve e fofo, sem perder o sabor. Aqui em casa eu gosto sempre de ter um bolo para o café da manhã, principalmente quando chega visita e eu quero dar aquela variada no cardápio, então para deixar todo mundo com água na boca, eu faço essa receita de bolo de Maizena de liquidificador que é super prática e muito rápida de ser preparada. Se você quiser dar um toque final no seu bolo de Maizena de liquidificador, você pode fazer uma cobertura para regar ele, eu gosto de fazer cobertura de goiabada ou de chocolate, acho que combina muito com a massa desse bolo, você também pode optar por apenas salpicar açúcar refinado por cima e decorar com rodelas de limão, fica super chique. Se você por acaso não souber o que é essa tal de Maizena, eu vou explicar, a Maizena é apenas uma marca de amido de milho e você pode encontrar facilmente em qualquer mercado, mas se preferir você pode fazer a receita com outra marca de amido de milho. Bolo de Maizena de Liquidificador.

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Bolo de Maizena de Liquidificador

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de Maizena
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite.
  2. Bata por 2 minutinhos.
  3. Em seguida coloque a Maizena, o açúcar, a farinha de trigo e bata até ficar bem homogêneo.
  4. Coloque o fermento e mexa delicadamente até ficar bem envolvido na massa.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Bolo de Maizena de Liquidificador
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