Bolo de Maizena Fofinho

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Receita de Bolo de Maizena Fofinho

Quer aprender como fazer aquele bolo fofinho que só quem sabe fazer é vó? Fica aqui, porque hoje eu vou te ensinar como fazer bolo de Maizena fofinho, idêntico aqueles bolos que sua vó fazia para te deixar feliz. Como eu sempre gosto de estar trazendo receitinhas simples de fazer e usando ingredientes bem econômicos, a receita de hoje eu preparei usando a Maizena que é um ingrediente que virou item indispensável na nossa culinária e está sempre presente em diversas receitas, então eu resolvi trazer para vocês essa receita de bolo de Maizena fofinho pra você fazer aí na sua casa em um fim de tarde ou até mesmo para o café da manhã. Para quem não sabe o que é essa tal de Maizena, eu vou explica. Maizena é uma marca de amido de milho muito famosa e arrisco a dizer até que é a marca de amido de milho mais famosa aqui no Brasil. Mas se por acaso você não encontrar a Maizena aí na sua região, não se preocupe porque dá pra fazer o bolo de Maizena fofinho com qualquer marca de amido de milho. Bolo de Maizena Fofinho.

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Bolo de Maizena Fofinho

Ingredientes:

  • 250g de Maizena
  • 250g de açúcar
  • 250ml de leite
  • 250g de fubá
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador, os ovos junto com o açúcar por 1 minuto.
  2. Depois, aos poucos, vá acrescentado o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.
  3. Continue batendo a massa no liquidificador até ela ficar bem homogênea.
  4. Desligue o liquidificador e coloque o fermento, mexa delicadamente até agregar bem.
  5. Em seguida despeje a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.
  6. Leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por aproximadamente 35 a 40 minutos.
Bolo de Maizena Fofinho
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  1. Lucivania 20 Março, 2018

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