Bolo de Mandioca Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 238 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Mandioca Cremoso
Um dos bolos que mais me pedem, um dos mais saborosos e um dos mais simples de fazer, com certeza é o bolo de mandioca! Ele vai bem no lanche da tarde, vai bem no café da manhã e ninguém resiste a comer apenas uma fatia.
Então é por isso que hoje eu trago essa receita especial de como fazer bolo de mandioca cremoso com coco ralado e leite de coco que fica bem úmido e delicioso. Esse é um daqueles bolos baixinhos que não vai fermento e também não cresce muito, perfeito para fazer em uma forma baixinha e servir em quadradinhos.
A receita de bolo de mandioca cremoso é simples pois não precisa de batedeira e nem de liquidificador. Então para fazer esse bolo nós iremos usar a mandioca crua ralada e misturar tudo dentro de uma tigela mesmo.
Garanto que não vai ter sujeira na sua cozinha e o resultado vai ser um bolo de mandioca cremoso maravilhoso, igual aqueles de vitrine de padaria. Quem não gostar de coco ralado ou não tiver em casa, não precisa colocar.
Mas garanto que o coco ralado na massa do bolo de mandioca cremoso faz toda diferença!
Bolo de Mandioca Cremoso
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 238kcal Calorias | 4g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 130mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Mandioca Cremoso
Modo de Preparo em 6 passos.
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Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o leite de coco e o leite condensado
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Misture tudo muito bem
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Em seguida adicione o coco ralado, o queijo parmesão e a mandioca
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Misture tudo até que fique bem homogêneo;
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Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar.
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Vou fazer está semana
Oba, faz e depois vem aqui me contar como ficou!