Bolo de Mandioca Crua
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Mandioca Crua
Aprenda como fazer bolo de mandioca crua tradicional com essa receita típica de interior. Existem várias receitas de bolo de mandioca, mas na minha opinião a receita mais saborosa é a de bolo de mandioca crua.
O bolo fica muito cremoso, com uma textura gostosa de comer e não fica enjoativo. Sem duvida é um bolinho perfeito para ser servido quando se recebe visitas em casa, ele acompanha um cafézinho ou um chá de ervas, fica a sua escolha.
A receita de bolo de mandioca crua é muito fácil de fazer e você não precisa usar muita coisa na hora de preparar ele, porque esse bolo é tão fácil de fazer, como aqueles bolos que já vem pronto, basta misturar tudo, colocar na forma e levar para assar. Bolo mais simples que esse não existe!
Para quem gosta de dar um toque especial em toda receita, a dica é adicionar coco ralado na massa do bolo de mandioca crua e misturar, fica muito gostoso também. No nordeste esse bolo é chamado de bolo de macaxeira crua ou bolo de aipim cru, então se você mora nessa região pode fazer o bolo de mandioca crua com a macaxeira ou com o aipim que são a mesma coisa.
Bolo de Mandioca Crua
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Mandioca Crua
Modo de Preparo em 6 passos.
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No liquidificador, coloque a mandioca ralada, o leite de coco, o leite, a manteiga e os ovos;
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Bata por 2 minutos em velocidade alta;
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Em seguida adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos;
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Despeje a a mistura numa forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar;
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Espere esfriar e desenforme.
Tags: Bolo de Mandioca Crua
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Essa quantidade de mandioca e quantidade de líquido não foi compatível. Tive que adicionar mais leite para poder liquidificar
Eu coloquei fermento…e agora???
O bolo virou um pudim
Parabéns adorei esta aprovado 👍
Bom dia, Pedro!
Por gentileza, me tira duas dúvidas. Se eu reservar meia xícara da mandioca ralada para misturar por último na massa antes de colocar na forma, será que fica bom? Qual o tamanho da forma que você utilizou?
Grata!
O coco ralado coloca sem bater no liquidificador?
Eu faço sempre, mas bolo de mandioca sem coco não rola, por isso acrescento a ela, 100 grs. De coco ralado.
Adorei essas receitas me foram muito util
Adorei essa receita
Acabei de fazer espero que fique bom, minha esposa vai adorar!
Amei a receita muito fácil,prática e saborosa.
A massa fica muito líquida. É assim mesmo?
Eu amei
Qto açucar
1 e1/2xic já deve ficar super doce😳😳😳😳😳
Muito boa essa receita fácil prática e saborosa faço sempre parabéns
Não experimentei ainda mas estava preocupado por não ter colocado fermento. Após ler os comentários acima fiquei tranquilo. Será que vai ficar bom?
Não vai fermento?
Eu adoro as receitas faço alguma pois sou pré diabética tenho medo mas sempre compartilho com minhas filhas e subrinha
Esse bolo não vai fermento
Boa noite!sou de Belo Horizonte e adoro suas receitas ,mais fiquei na dúvida sobre esta não vai fermento em pó? obrigada.
O meu tá no forno.espero q eu acerte no ponto.rsrs
Não prestou, o bolo ficou completamente cru por dentro e assado por fora, além do que extremamente doce. Decepção
Não ficou bom,segui a receita certinha,não ficou nem parecida com a da foto,ficou uma goma quente e puxenta,fui ver outras receitas não batam a mandioca como nessa receita aqui,vão se decepcionar como eu
Posso substituir o leite de Coco por leite integral
Esse bolo nao vai farinha de trigo?
Pena que não tem como imprimir a recita…
Olá não vai fermento em pó?
Esse bolo não leva fermento.
A medida da xícara é de 240 ml?
Sim.
Para o meu gosto, esperava algo melhor. Esperava um bolo como na foto ,ficou uma com A por dentro aconselho não bater a mandioca ralada .