Bolo de Mandioca Crua

Autor:

Receita de Bolo de Mandioca Crua

Aprenda como fazer bolo de mandioca crua tradicional com essa receita tipica de interior. Existem várias receitas de bolo de mandioca, mas na minha opinião a receita mais saborosa é a de bolo de mandioca crua. O bolo fica muito cremoso, com uma textura gostosa de comer e não fica enjoativo. Sem duvida é um bolinho perfeito para ser servido quando se recebe visitas em casa, ele acompanha um cafézinho ou um chá de ervas, fica a sua escolha. A receita de bolo de mandioca crua é muito fácil de fazer e você não precisa usar muita coisa na hora de preparar ele, porque esse bolo é tão fácil de fazer, como aqueles bolos que já vem pronto, basta misturar tudo, colocar na forma e levar para assar. Bolo mais simples que esse não existe! Para quem gosta de dar um toque especial em toda receita, a dica é adicionar coco ralado na massa do bolo de mandioca crua e misturar, fica muito gostoso também. No nordeste esse bolo é chamado de bolo de macaxeira crua ou bolo de aipim cru, então se você mora nessa região pode fazer o bolo de mandioca crua com a macaxeira ou com o aipim que são a mesma coisa. Bolo de Mandioca Crua.

Veja Também: Bolo de Macaxeira Ralada
Veja Também: Bolo de Macaxeira com Leite Condensado



Bolo de Mandioca Crua

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca crua ralada
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite de coco

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque a mandioca ralada, o leite de coco, o leite, a manteiga e os ovos.
  2. Bata por 2 minutos em velocidade alta.
  3. Em seguida adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
  4. Despeje a a mistura numa forma untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  6. Espere esfriar e desenforme.
Bolo de Mandioca Crua
4.3 (86.34%) 41 votos

Últimos Comentários

  1. rosivania 4 Julho, 2018

Deixe um comentário

Send this to a friend