Bolo de Mandioca Ralada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 215 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Mandioca Ralada
Aprenda como fazer bolo de mandioca ralada cremoso de verdade! Essa época do ano é a melhor para comprar mandioca, então fui à feira e aproveitei para comprar algumas pois estavam bonitas e com um bom preço.
Chegando em casa eu fiz uma receita de bolo de mandioca ralada que todo mundo gostou e eu quis trazer aqui para vocês. Esse é aquele bolo que fica bem cremoso, molhadinho na medica certa, mas sem ficar se desmanchando.
Muita gente pode conhecer a mandioca como aipim ou macaxeira, então se você está em outra cidade e não encontrou a mandioca, talvez seja porque ela tem outros nomes. Vale muito a pena fazer o bolo de mandioca ralada para o café da tarde ou para um chá, combina super bem e todo mundo gosta.
Nessa receita você vai usar a mandioca crua mesmo, não precisa cozinha, é só limpar e ralar. Se você não quiser ter esse trabalho, em alguns mercados já vende a mandioca limpa cortada em cubos e também vende ela já raladinha.
Além disso a receita de bolo de mandioca ralada é simples de preparar e muito econômica, ótima dica para quem gosta de variar no lanche ou vai receber alguma visita especial e quer servir algo bem gostoso.
Bolo de Mandioca Ralada
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 215kcal Calorias | 1g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 38mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Mandioca Ralada
Modo de Preparo em 6 passos.
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Numa tigela, junte o açúcar, os ovos e a manteiga;
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Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame ou um garfo;
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Em seguida adicione o leite de coco e a mandioca ralada;
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Misture bem e despeje essa mistura numa forma untada com manteiga;
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DICA: Não precisa enfarinhar a forma.
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Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Tags: Bolo de Mandioca Ralada
E o Fermento?
Não vai fermento na massa do bolo de mandioca ralada.
Não vai fermento?
Não, esse bolo não cresce muito.
É uma delícia bolo de mandioca,não leva fermento pois a massa fica um pouco cremosa parecida com massa de moringa que também não leva fermentação
Maravilha
Não vai Coco ralado
😊