Receita de Bolo de Manteiga
Quer fazer um bolo fofinho de verdade em casa, usando só ingredientes básicos? Vem comigo aprender como fazer bolo de manteiga simples e rápido, para o café da manhã ou para o café da tarde. Tem dia que bate uma vontade de comer um daqueles bolinhos simples, daqueles igual de vó. Então nesses dias eu faço a minha receita favorita de bolo simples, o bolo de manteiga. E tem mais, a receita de bolo de manteiga fofinho é economico e você pode fazer no liquidificador ou na batedeira. Aqui em casa eu gosto de fazer esse bolo na batedeira porque ele acaba ficando bem mais aerado e fofo do que no liquidificador. Então se você ficou com água na boca de fazer esse bolo mas não tem batedeira em casa, não tem problema. Dá para fazer o bolo de manteiga no liquidificador mesmo e até mesmo bater na mão. Como ele é um bolo simples, você pode deixa-lo ainda mais bonito e gostoso. Então quem preferir pode rechear o bolo de manteiga ou fazer uma cobertura bem gostosa para regar por cima. Bolo de Manteiga.
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Lanche, Brasileira
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (432g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitadinha de sal
- 1 xícara (chá) de leite (240ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo:
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- Numa tigela ou no boll da batedeira, coloque os ovos e o açúcar;
- Bata por cerca de 2 minutos ou até que forme um creme fofinho;
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- Em seguida, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o leite;
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- DICA: use sempre os ingredientes secos peneirados.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique uma massa bem lisa;
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- Por ultimo, adicione o fermento quimico em pó e misture com a ajuda de uma colher ou fouet (batedor de arame);
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- Despeje essa massa em uma forma (25×9) untada e enfarinhada;
- Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutinhos ou até dourar;
- Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.
Tags: Bolo de Manteiga
Deu super certo! Eu que não tenho muita sorte em fazer bolo, com essa receita fiz sucesso!! Obrigada por compartilhar!
Eu já tenho 65 anos só agora que me aposentei estou me sentindo mais pra fazedor de bolos do que pra marceneiro tô me Redescobrindo como fazedor de bolos
Dona edisonia se vc diminuiu o açúcar e lógico que vai ter que aumentar o leite, vamos fazer um curso né? Ai vc vai entender que cozinha não é só meter os ingredientes e mexer e por para assar .
Amo todas as receitas de vocês, sempre dão certo.
Esse bolo de manteiga faz um sucesso no meu trabalho, obrigada.
adorei vou fazer ainda hoje
Amo todas as receitas do Pedro
O HAMBÚRGUER😋 EU AMEI KKKKK
Ficou bem macio e fofinho. O único problema é a quantidade de ingredientes.
2 xícara de açúcar é muito, coloquei só uma e ainda ficou muito doce
1 xícara de leite é pouco pra 3 xícaras de trigo, minha massa ficou dura tive que acrescentar mais 1/4 de leite.
Mais no final deu tudo certo. Ficou ótimo!
Fiz esse bolo amei e todos gostaram muito.
Simplesmente uma delícia e fácil pra fazer.
Aliás todas as receitas da comidinhasdochef são maravilhosas.
Fiz esse bolo,perfeito,nunca comi nada igual,parabéns!
Acabei de fazer! Vamos ver se é bom!
ola aigas/amigos.
Adorei vou fazer ees bolo ainda hoje.
Muito bom adotei