Bolo de Manteiga

Bolos Fáceis
Média de Avaliações 4.3 de 5 140 Votos
Bolo de Manteiga
20 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 289 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Manteiga

Quer fazer um bolo fofinho de verdade em casa, usando só ingredientes básicos? Vem comigo aprender como fazer bolo de manteiga simples e rápido, para o café da manhã ou para o café da tarde.

Tem dia que bate uma vontade de comer um daqueles bolinhos simples, daqueles igual de vó. Então nesses dias eu faço a minha receita favorita de bolo simples, o bolo de manteiga.

E tem mais, a receita de bolo de manteiga fofinho é econômico e você pode fazer no liquidificador ou na batedeira. Aqui em casa eu gosto de fazer esse bolo na batedeira porque ele acaba ficando bem mais aerado e fofo do que no liquidificador.

Então se você ficou com água na boca de fazer esse bolo mas não tem batedeira em casa, não tem problema. Dá para fazer o bolo de manteiga no liquidificador mesmo e até mesmo bater na mão.

Como ele é um bolo simples, você pode deixa-lo ainda mais bonito e gostoso. Então quem preferir pode rechear o bolo de manteiga ou fazer uma cobertura bem gostosa para regar por cima.

Bolo de Manteiga

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

289kcal Calorias 5g Proteínas 56g Carboidratos
5g Gorduras 345mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Manteiga

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Numa tigela ou no boll da batedeira, coloque os ovos e o açúcar;

    Bolo de Manteiga - Passo 1

  2. Bata por cerca de 2 minutos ou até que forme um creme fofinho;

    Bolo de Manteiga - Passo 2

  3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o leite;

    Bolo de Manteiga - Passo 3

  4. DICA: use sempre os ingredientes secos peneirados.

  5. Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique uma massa bem lisa;

    Bolo de Manteiga - Passo 5

  6. Por ultimo, adicione o fermento químico em pó e misture com a ajuda de uma colher ou fouet (batedor de arame);

  7. Despeje essa massa em uma forma (25×9) untada e enfarinhada;

    Bolo de Manteiga - Passo 7

  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutinhos ou até dourar;

    Bolo de Manteiga - Passo 8

  9. Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.

    Bolo de Manteiga - Passo 9

Tags: Bolo de Manteiga

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.3 de 5 140 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  3. Fiz esse bolo amei e todos gostaram muito.
    Simplesmente uma delícia e fácil pra fazer.
    Aliás todas as receitas da comidinhasdochef são maravilhosas.

  8. Ficou bem macio e fofinho. O único problema é a quantidade de ingredientes.
    2 xícara de açúcar é muito, coloquei só uma e ainda ficou muito doce
    1 xícara de leite é pouco pra 3 xícaras de trigo, minha massa ficou dura tive que acrescentar mais 1/4 de leite.
    Mais no final deu tudo certo. Ficou ótimo!

  10. Dona edisonia se vc diminuiu o açúcar e lógico que vai ter que aumentar o leite, vamos fazer um curso né? Ai vc vai entender que cozinha não é só meter os ingredientes e mexer e por para assar .

  13. Eu já tenho 65 anos só agora que me aposentei estou me sentindo mais pra fazedor de bolos do que pra marceneiro tô me Redescobrindo como fazedor de bolos