Bolo de Milho Caseiro

Bolos
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Bolo de Milho Caseiro
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Preparo Rendimento Dificuldade
1h 5m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 255 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho Caseiro

Quer fazer em casa um bolo de milho com palha da espiga que é bem tradicional e muito fácil de fazer? Eu vou te ensinar aqui todo o passo a passo dessa receita de bolo de milho caseiro da vovó que fica delicioso!

Gente esse aqui é um dos meus bolos caseiros preferidos, ele é feito com espiga de milho, mas quem não tiver, não tem problema, pode fazer com o milho de lata. Dá certo do mesmo jeito!

Ele é todo rustico, feito de um jeitinho bem tradicional. Então se você quer aprender como fazer bolo de milho caseiro tradicional, bem saboroso com palha de milho, aqui é o lugar certo.

Tenho certeza que vocês vão amar esse bolinho caseiro de milho. Esse é de roça de verdade, igual minha vó fazia antigamente.

Porém é bem rápido de preparar e todo o modo de preparo dele é bem simplezinho, com carinha de receita de vó mesmo.

Bolo de Milho Caseiro

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

255kcal Calorias 8g Proteínas 31g Carboidratos
8g Gorduras 262mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Milho Caseiro

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, a gente vai retirar a palha do milho e limpando bem o milho. Reserve algumas palhas;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 1

  2. Corte as pontas das palhas, para que fique fácil de manusear;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 2

  3. Em seguida, leve-as para cozinhar em água quente, por cerca de 5 minutinhos, para que amoleçam bem;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 3

  4. Retire da panela e acomode essas palhas em uma forma untada com margarina;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 4

  5. Com a ajuda de uma faca, retire o milho das espigas, com cuidado para não cortar o sabugo;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 5

  6. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a margarina, o leite condensado e o milho;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 6

  7. Bata tudo por cerca de 2 minutos, ou até que essa mistura fique bem homogênea;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 7

  8. Por ultimo, adicione o fermento, o queijo ralado e bata por 10 segundos, apenas para misturar;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 8

  9. Transfira essa mistura para a forma;

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 9

  10. Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos ou até dourar.

    Bolo de Milho Caseiro - Passo 10

Tags: Bolo de Milho Caseiro

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