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Bolo de Milho com Flocão

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Receita de Bolo de Milho com Flocão

O bolo de milho com Flocão é um ótima opção para o café da tarde, por ser um bolo muito simples de fazer e de ser econômico. Essa receita de bolo de milho com Flocão é simplesmente MARAVILHOSA!! Não tem como errar por que é prática de mais. Aqui em casa eu gosto de fazer um bolo simples diferente toda semana, assim eu economizo dinheiro e tenho um café digno de um rei, kkk. Se você não sabe o que é Flocão, fique tranquila por que é bem simples de achar, vende em qualquer mercado grande ou pequeno, mas se por acaso você não encontrar, basta pedir ajuda para algum estoquista do mercado que eles vão lhe auxiliar. O Flocão é uma farinha de milho flocada, não é fubá. Normalmente o Flocão de milho fica próximo ao fubá e aos grãos. O bolo de milho com Flocão fica bem molhadinho, super fofinho e combina perfeitamente com aquele cafézinho fresco, até me faz lembrar os bolos que minha vó fazia. E se quiser deixar seu bolo de milho feito com Flocão ainda mais gostoso, você pode adicionar coco ralado na receita, fica divino. Se desejar também pode colocar pedaços de goiabada na massa antes de levar ao forno, basta empanar os pedaços de goiabada na farina de trigo e colocar em cima da massa antes de levar ao forno, elas irão descer e ficar no meio do bolo depois de assado. Bolo de Milho com Flocão.

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Bolo de Milho com Flocão

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de Flocão de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara (rasa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
  2. Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem homogêneo.
  3. Adicione o fermento e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
  4. Em seguida unte uma forma redonda com buraco no meio com margarina e salpique açúcar.
  5. Despeje a massa na forma.
  6. Leve para assar em forno médio, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Bolo de Milho com Flocão
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