Bolo de Milho para Festa Junina

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Receita de Bolo de Milho para Festa Junina

Veja como fazer bolo de milho para festa junina com a receita caipira que eu aprendi a fazer com minha tia que vende bolo de milho na festa de São João aqui da minha cidade e todo mundo gosta, inclusive a barraca dela é a que mais lota, só por causa desse bolo delicioso. Como todos os ingredientes que vamos utilizar nessa receita é barato de comprar e o modo de preparo do bolo é bem simples, minha vende o bolo por um preço bem acessível. Você também pode fazer a receita de bolo de milho para festa junina simples para vender aí na festa de São João da sua cidade, tenho certeza que vai ser venda garantida. O que eu mais gosto nesse bolo de milho para festa junina é que para prepara-lo você não precisa fazer toda aquela bagunça na cozinha, de ter que debulhar e descascar milho e nem ficar utilizando vários utensílios, porque o bolo de milho para festa junina é feito no liquidificador com milho de latinha. É um bolo básico de tudo! Além de ser perfeito para fazer no dia a dia, nem precisa esperar o mês de junho, pode anotar essa receita e fazer sempre que quiser comer um bolo de milho gostoso e cremoso no café ou a qualquer hora. Bolo de Milho para Festa Junina.

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Bolo de Milho para Festa Junina

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)
  • 3 xícaras (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 200 ml de leite de coco
  • 300 ml de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;
  2. DICA: comece colocando os líquidos;
  3. Bolo de Milho para Festa Junina

  4. Bata tudo por cerca de 2 minutos;
  5. DICA: se seu liquidificador for pequeno, faça metade e depois a outra metade;
  6. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo só para misturar;
  7. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
  8. Bolo de Milho para Festa Junina

  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Bolo de Milho para Festa Junina
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