Bolo de Milho para Tomar Café

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Receita de Bolo de Milho para Tomar Café

Não tem nada que eu goste mais do que tomar café logo depois que acordo e, por esse motivo, eu acabei me lembrando alguns dias atrás da receita de bolo de milho para tomar café que minha mãe sempre preparava para mim. Eu acabei aprendendo o passo a passo de como fazer um bolo de milho para tomar café do tanto que preparávamos em casa e tive a ideia de compartilhar com vocês, tenho total certeza que vão adorar! A receitinha não leva muitos ingredientes e por isso é bem fácil de se fazer, sendo também ótima para comer no café da manhã ou durante o café da tarde. O preparo do bolo de milho para tomar café é de menos de uma hora e serve mais de 10 pedaços, ideal para você compartilhar com a sua família. É certo que vocês não irão se arrepender de preparar essa receita em casa. Bolo de Milho para Tomar Café.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 45 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 223 Kcal por porção individual

Bolo de Milho para Tomar Café Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 6 espigas de milho ou 2 latinhas de milho (sem a água)
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo:

  1. O primeiro passo dessa receita é tirar a palha do milho e limpar bem;
  2. Bolo de Milho para Tomar Café

  3. Separe algumas palhas e corte as pontinhas;
  4. Bolo de Milho para Tomar Café

  5. Coloque essas palhas em uma panela com água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutinhos para amolecer bem;
  6. Bolo de Milho para Tomar Café

  7. Retire da panela e coloque as palhas em volta de uma forma untada com margarina ou manteiga;
  8. Bolo de Milho para Tomar Café

  9. Pegue uma faca e corte todo o milho da espiga com cuidado para não cortar o sabugo;
  10. Bolo de Milho para Tomar Café

  11. Coloque no liquidificador junto com o leite, os ovos, a margarina e o leite condensado;
  12. Bolo de Milho para Tomar Café

  13. Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique homogêneo;
  14. Adicione o fermento e o queijo ralado e bata um pouquinho somente para misturar;
  15. Bolo de Milho para Tomar Café

  16. Coloque a mistura na forma;
  17. Bolo de Milho para Tomar Café

  18. Deixe assar em forno pré aquecido a 180°C por 40-50 minutos ou até dourar;
  19. Em seguida espere esfriar e sirva.
  20. Bolo de Milho para Tomar Café

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  1. Maria Aparecida Figueiredo da Silva 22 de agosto, 2021

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