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Bolo de Milho Verde Natural

Home » Bolos » Bolo de Milho Verde Natural
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 866 Votos
Bolo de Milho Verde Natural
30 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 254 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho Verde Natural

Hoje eu escolhi uma receita tipica de interior para ensinar pra vocês. Aprenda agora, como fazer bolo de milho verde natural com milho cru, sem fermento, sem farinha de trigo e sem usar milho de latinha!

Sempre que vou fazer alguma receita, eu procuro as mais simples e mais práticas para ensinar a vocês, mas aqui eu quis trazer algo diferente, para quem gosta de variar um pouco e quer fazer um bolo mais tradicional, igual volo de roça mesmo. Eu amo fazer bolo de milho verde natural aqui em casa, porque quando ta assando sobe aquele cheirinho de casa de vó.

Então para deixar ele ainda mais gostoso eu preparo um cafezinho quentinho pra acompanhar. O bolo de milho verde natural também faz muito sucesso em festa junina e quermesse de igreja, garanto que alguma vez você já comeu.

Mas não precisa esperar chegar o mês de junho para fazer esse bolo gostoso não, anote aqui o passo a passo e faça hoje mesmo essa receita de bolo de milho verde natural cremoso fácil, feito no liquidificador. Aqui na minha casa eu gosto dele bem simples mesmo, mas quem quiser, pode adicionar queijo na massa, goiabada em pedaços ou fazer uma cobertura bem gostosa para o bolo.

Bolo de Milho Verde Natural

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

254kcal Calorias 2g Proteínas 43g Carboidratos
10g Gorduras 240mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Milho Verde Natural

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Com a ajuda de uma faca, retire os grãos de milho do sabugo;

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 1
  2. Transfira o milho para o liquidificador, adicione o açúcar, a margarina e o sal;

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 2
  3. DICA: Se seu milho estiver muito seco, adicione um pouquinho de água ou de leite.

  4. Bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que fique uma mistura homogênea, mas não deixe muito ralo;

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 4
  5. DICA: Pare de vez enquanto e mexa com uma colher para ajudar.

  6. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o coco ralado e misture bem;

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 6
  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 7
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de de 45 minutos ou até dourar.

    Bolo de Milho Verde Natural - Passo 8

Tags: Bolo de Milho Verde Natural

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Média de Avaliações 4 de 5 866 Votos
192 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Luciana Carvalho disse:
    20/09/2026 às 11:59

    Amei.Vou fazer amanhã.Qual o peso desse bolo de milho?

    Acesse para responder
  2. tania disse:
    20/09/2026 às 12:00

    Nao vao fermento??

    Acesse para responder
    1. Bruna Novais disse:
      20/09/2026 às 11:59

      Oi Tania, tudo bem? Nessa receita não é levado Fermento, é uma receita tradicional da roça mesmo.

      Acesse para responder
  3. chefe de cozinha Ribeiro disse:
    20/09/2026 às 12:01

    achei muito legal essa receita

    Acesse para responder
  4. Silvana Pereira Costa de Paiva disse:
    20/09/2026 às 12:02

    Ué não vai fermento?
    Vou fazer,mas não sei não!???

    Acesse para responder
  5. Maciel disse:
    20/09/2026 às 12:03

    Por favor…não vai leite e nem bicarbonato de sódio?

    Acesse para responder
  6. Maria Andrade disse:
    20/09/2026 às 12:05

    Amei a receita, fiz e o bolo ficou divino❤

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:19

      Eba, fico contente em saber 😀

      Acesse para responder
  7. luzia do carmo fornaciari disse:
    20/09/2026 às 12:06

    Fiz o bolo, ficou uma delicia! Amei!

    Acesse para responder
  8. Roberto da Silva disse:
    20/09/2026 às 12:10

    O resultado na forma retangular é o mesmo?

    Acesse para responder
  9. Rosenice Souza de Almeida disse:
    20/09/2026 às 12:10

    Gostei muito gostoso mesmo

    Acesse para responder
  10. Rosângela M L Araújo disse:
    20/09/2026 às 12:10

    Esse bolo de milho verde natural não precisa de ovos???

    Acesse para responder
  11. Suellen t disse:
    20/09/2026 às 12:10

    Nao ficou igual da foto.

    Acesse para responder
  12. jaquelune disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Acabei de fazer

    Acesse para responder
  13. Rosana disse:
    20/09/2026 às 12:17

    Ótima receita! Ficou uma delícia.

    Acesse para responder
  14. irene francisca disse:
    20/09/2026 às 12:17

    Fiz em 19/02/23

    Acesse para responder
  15. Célia disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Não vai fermento e nem ovo?

    Acesse para responder
  16. Cleo Maria disse:
    20/09/2026 às 12:18

    Fiz o bolo e amei era assim que minha mãe fazia qndo eu era criança e morava na fazenda. Muitíssimo grata!

    Acesse para responder
  17. Anaildes Conceição disse:
    20/09/2026 às 12:21

    Amo suas receitas são ótimas

    Acesse para responder
  18. maria jose disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Gosto das sua receitas

    Acesse para responder
  19. Ana disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Não vai ovo nessa receita?

    Acesse para responder
  20. vanessa silva chagas disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Ola
    Esse bolo não vai nada de farinha de trigo e o fermento??

    Acesse para responder
  21. isbela da cruz andrade borgez disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Gostei

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:12

      Obrigado! 🙂

      Acesse para responder
  22. MARIA DAS GRACAS RUA disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Achei a receita péssima. Desde o início fiquei imaginando o que é que iria “dar liga” a uma massa que não leva sequer uma gema. Não dá certo mesmo.deixei no forno a 200 graus por 1 hora e meia, até dourar . Quando fui desenformar, desabou tudo e ficou uma massa feito uma pamonha. Minha solução foi adicionar 2 ovos, bater a massa de pamonha na mão e botar pra assar de novo. Só aí virou um bolo. É a segunda vez que o Pedro Cavalcante propõe uma receita que não da certo. Pra mim, ele está fora.

    Acesse para responder
  23. Julia do carmo disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Boa noite adorei a receita do bolo de milho de espiga, mas tenho uma dúvida esse bolo não vai leite, nem farinha, nem ovos? Quero muito fazer amei

    Acesse para responder
  24. Danielli disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Boa tarde. Posso colocar o milho de latinha? Se sim, quantas latinhas de milho?
    Obrigada, aguardo respostas.

    Acesse para responder
  25. Pamela Alves Cardoso da Silva disse:
    20/09/2026 às 12:30

    E necessário colocar queijo ou e opcional .

    Acesse para responder
  26. Gabriella dos Santos Candido disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Ajuda muito pra quem quer fazer a receita, ou fazer lição de escola me ajudou muito

    Acesse para responder
  27. Monica disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Não vai ovos?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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