Bolo de Morango e Crumble

Pedro Cavalcanti 5 de novembro, 2015 Bolos, Doces, Sobremesa, Vegetariano Nenhum comentário

Bolo de Morango e Crumble

Sabe aquele bolo que você come e ele se desfaz na boca? Aquele com um delicioso sabor de morango fresquinho? A receita de hoje é de comer de joelho! Bolo de Morango e Crumble.

photo Bolo de Morango e Crumble_zpssfpmcwph.jpg

Ingredientes para o crumble

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1/4 colher (chá) de sal
1 colher cheia (sopa) de manteiga gelada

Ingredientes para a massa

1 ovo grande
1/2 xícara de açúcar
60g de manteiga bem molinha
170g de iogurte natural
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
400g de morango cortados em pedaços grandes

Preparo

1 – Pré aqueça o forno a 180C.

2 – Misture a farinha, açúcar, canela e sal.

3 – Junte a manteiga e misture tudo com a ponta dos dedos até formar uma massinha quebradiça. Reserve.

4 – Em uma tigelinha, bata o ovo com o açúcar por 2 minutos usando um fouet ou garfo.

5 – Junte a manteiga e bata por mais 2 minutos.

6 – Misture o iogurte e peneire a farinha e fermento sobre essa mistura.

7 – Incorpore delicadamente, sem misturar demais para não deixar a massa pesada.

8 – Arrume os morangos sobre a massa.

9 – Salpique o crumble sobre a massa, entre os espaços do morango e leve para assar por cerca de 25 minutos ou até estar bem douradinho.

Veja Também: Torta Rápida
Veja Também: Bolo de tapioca

Fonte e foto: chocorango.com
Rendimento: 6 Porções

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.