Bolo de Nozes de Natal Recheado

Bolo de Nozes de Natal Recheado

Aprenda como fazer um bolo de nozes recheado especial para qualquer momento inclusive para servir na ceia de natal. É um ótima opção para quem gosta de servir bolo na sobremesa de natal, bolo de nozes recheado é ideal para este momento que é tão especial. O bom desse bolo de nozes de natal recheado é que você pode fazer um dia entes da ceia de natal e deixar na geladeira para não perder muito tempo, eu particularmente gosto dele gelado. Outra dica legal é que o recheio do bolo de nozes você pode mudar tranquilamente caso você não queira usar o mesmo recheio que eu usei. Bolo de Nozes de Natal Recheado.

Veja Também: Receita de Camafeu de Nozes
Veja Também: Receita de Bolo de Reis

Ingredientes da Massa:

• 4 xícaras de chá de farinha trigo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de passas
• 1 xícara de nozes picas

Ingredientes do Recheio:

• 1 lata de doce de leite (400g)
• 1/2 xícara de nozes picadas

Ingredientes da Cobertura:

• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 lata de doce de leite (400g)

Modo de Preparo da Massa:

1. Em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, as gemas e misture até formar um creme.
2. Em seguida adicione o leite, a farinha, as nozes e as uvas passas a este creme, misture bem.
3. Bata as claras em ponto de neve, junte a massa, misture e acrescente o fermento, misture delicadamente.
4. Unte uma forma redonda de furo no meio.
5. Depois leve ao forno médio, pé-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
6. Espere o bolo de nozes esfriar para rechear.
7. Corte o bolo ao meio colocando metade numa bandeja.

Modo de Preparo do Recheio:

1. Em uma tigela misture as nozes e o doce de leite.
2. Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja.
3. Em seguida coloque a outra metade do bolo em em cima.

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Espalhe o doce de leite por todo o bolo.
2. Em seguida salpique as nozes em todo o bolo.
3. Se desejar, coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.