Bolo de Trigo com Maizena

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Receita de Bolo de Trigo com Maizena

Depois que eu descobri que para deixar um bolo bem fofo e aerado, o segredo era usa a Maizena, eu nunca mais deixei faltar Maizena aqui em casa. E se você também quer aprender como fazer bolo de trigo com Maizena bem fofinho e delicioso, aqui você vai aprender o passo a passo e vai se impressionar com esta receita tão maravilhosa. Sabe aquele bolo bonito que você só vê em padaria? Altinho, super aerado e com um sabor extremamente fantástico? Pois, é! É essa receita que você vai aprender a fazer. Sempre que eu ia na padaria que fica perto da minha casa, eu perguntava para a confeiteira qual era o segredo daquele bolo, ela sempre respondia que era Maizena, mas eu nunca conseguia achar uma receita que fica igual ou parecida com aqueles que ela fazia, então em um belo dia, eu acordei mais cedo e fui à padaria para aprender como fazia aquele bolo tão gostoso. A confeiteira me passou a receita certinha, com todo o modo de preparo para que eu pudesse fazer em casa. Então já vai anotando aí essa receita de bolo de trigo com Maizena que é bem simples e fácil de fazer. Bolo de Trigo com Maizena.

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Bolo de Trigo com Maizena

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara( chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

  1. Peneire a Maizena e a farinha de trigo em uma tigela grande.
  2. Misture bem e reserve.
  3. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve (dá para ber na mão também).
  4. Em seguida bata as gemas junto com o açúcar e a manteiga.
  5. Junte tudo em uma só tigela, exceto as claras em neve e o fermento, misture bem até ficar bem homogêneo.
  6. Adicione as claras em neve e vá misturando delicadamente até agregar bem à massa.
  7. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.
  8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  9. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Bolo de Trigo com Maizena
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  1. Uilma 8 Maio, 2018
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