Bolo Fofinho de Fubá

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Receita de Bolo Fofinho de Fubá

De todos os bolos caseiro o mais tradicional é o bolo de fubá, todo mundo já comeu pelo menos uma vez na vida ou já ouviu falar. Que tal aprender aqui como fazer bolo fofinho de fubá fácil, rápido e bem caprichado? Quero te ensinar todo o passo a passo que aprendi com minha vó para fazer o bolo fofinho de fubá mais gostoso que você já comeu! Não é nada muito complexo, pelo contrario, esse é um dos bolos mais simples que eu já fiz na vida e tenho certeza que você também vai achar o mesmo. Sempre falo que receita para ser boa e gostosa não precisa ser dificil de fazer ou ser cara, são as mais simples que ganham meu coração e tenho certeza que essa aqui vai ganhar o seu também. Se você também gosta de preparar receitinhas fáceis e gostosas, faça essa receita de bolo fofinho de fubá de liquidificador que além de ficar fofo, ele também fica levemente úmido, deixando o bolo ainda mais saboroso, até porque ninguém gosta de bolo seco e sem sabor, não é mesmo? Esse bolo fofinho de fubá é um daqueles que você só come em casa de vó, mas eu vou ensinar o segredinho aqui. Bolo Fofinho de Fubá.

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Bolo Fofinho de Fubá

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá fino
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo (180 ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, o fubá e a farinha de trigo.
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutos.
  3. Em seguida adicione o fermento em pó e bata por 20 segundos, apenas para misturar.
  4. Despeje essa massa numa forma (22cm) untada e enfarinhada.
  5. Bolo Fofinho de Fubá

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Bolo Fofinho de Fubá
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