Pular para o conteúdo
Comidinhas do Chef
Minhas Receitas Entrar conta

Menu

  • Peixe
  • Bebidas
    • Café
    • Com Chocolate
    • + Bebidas
  • Bolos
    • Bolos de Aipim
    • Bolos de Cenoura
    • Bolos de Chocolate
    • Bolos de Coco
    • Bolos de Fubá
    • Coberturas e Recheios
    • + Bolos
  • Carnes
    • Acém
    • Costela Bovina
    • Linguiça
    • Carnes, aves, peixes
    • + Receitas com Carnes
  • Doces
    • Brigadeiro de Colher
    • Brigadeiro de Enrolar
    • Doces com coco
    • + Doces
  • Acompanhamentos
    • Farofa
    • Molho
    • Arroz
    • Saladas
    • + Receitas
  • Pães
    • Pães de Leite
    • Pães Doces
    • + Pães
  • Natal
    • Receitas de Maionese Natalina
    • +Receitas de Natal
    • +Receitas de Ano Novo
  • Mais
    • Light
    • Massas
    • Mulher e Beleza
    • Arroz para a Ceia
    • Assados
    • Lanche
    • Notícias
    • Grupo do Whatsapp
    • Newsletter
    • Receitas mais Acessadas
  • Horóscopo

Conta

  • Entrar

Bolo de Fubá Mimoso

Home » Bolos » Bolo de Fubá Mimoso
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.3 de 5 1007 Votos
Bolo de Fubá Mimoso
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 230 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá Mimoso

O Bolo de Fubá Mimoso é um bolo super clássico que recebe muitos elogios quando faço aqui em casa. A receita é bem simples, boa para fazer pra aquele café da manhã maravilhoso porque é super rápido, é aquela famosa receita bateu, assou ta pronto!

Sem segredo nenhum. A receita do bolo de fubá mimoso eu aprendi a fazer com minha tia que sempre que eu viajava para visitar ela eu já pedia para que ele fizesse, e como eu estou morando mais longe dela e fica mais difícil ir visita-la, eu pedi para que ela me passasse a receita do bolo de fubá mimoso para que eu pudesse fazer aqui em casa e passar para você também.

Espero que vocês gostem desse bolo fofinho, cheiroso e muito saboroso.

Bolo de Fubá Mimoso

Relacionado

Veja também
  • Bolo de fubá com Goiabada Dentro
  • Receita de Bolo de Fubá Fofinho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

230kcal Calorias 3g Proteínas 44g Carboidratos
4g Gorduras 144mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá Mimoso

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro;

    Bolo de Fubá Mimoso - Passo 1
  2. Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente;

    Bolo de Fubá Mimoso - Passo 2
  3. Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem;

  4. Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.

    Bolo de Fubá Mimoso - Passo 4

Tags: Bolo de Fubá Mimoso

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.3 de 5 1007 Votos
121 pessoas curtiram essa receita.
Compartilhar

Gostou desta receita? Comente!

Cancelar resposta

Você precisa fazer o login para publicar um comentário.

  1. lizi borges disse:
    05/09/2026 às 20:20

    posso usar água em vez do leite ?

    o que é fubá mimoso?

    vc usa farinha de milho grossa ou fina para fazer os bolo de milho?

    Acesse para responder
  2. Sid disse:
    05/09/2026 às 20:33

    É maravilhoso poder contar com receitas tão fáceis e deliciosas quanto essas

    Acesse para responder
  3. Helena disse:
    05/09/2026 às 20:37

    Amei á receita

    Acesse para responder
  4. danielle marques da silva disse:
    05/09/2026 às 20:44

    adorei muito a receita amei eu não tenho a forma com um buraco no meio mas pode ser aquela redonda tbm né

    Acesse para responder
  5. paulo savio correa disse:
    05/09/2026 às 20:48

    Cadê a gordura do bolo, não tem óleo nem manteiga??

    Acesse para responder
  6. RosangelaMaria disse:
    05/09/2026 às 20:50

    Vou fazer, e saborear afinal de contas nunca fiz bolo de fubá, mas já comi…

    Acesse para responder
  7. Fabiana disse:
    05/09/2026 às 20:50

    Fiz meu primeiro bolo de fuba ficou fofinho todos amaram
    Obs fiz com farinha de trigo com fermento e ainda coloquei um pouco mais de fermento comum

    Acesse para responder
    1. Nicholly March disse:
      05/09/2026 às 21:13

      Oii Fabiana, que legal essa alteração, que bom que deu certo! Depois manda uma foto pra gente pra ver como ficou!

      Acesse para responder
  8. joana Costa disse:
    05/09/2026 às 20:50

    o bolo realmente é muito gostoso, fixa crocante por fora e macio por dentro e muito lindo!!
    Fiz e aprovei. Coloquei menos de duas xícaras de açúcar.

    Acesse para responder
  9. Jacqueline Barros disse:
    05/09/2026 às 20:55

    Fiz ontem essa receita e ficou maravilhoso!! Já tinha tentado 2 receitas antes e não tinha dado certo. Só na terceira tentativa, quando segui essa receita aqui que consegui fazer meu bolo de fubá perfeito! Fofinho por dentro e a casquinha crocante por fora! 😀 Eu coloquei só 1 xícara de açúcar pq aqui em casa a gente é acostumado a comer tudo com pouco açúcar ou sem açúcar… ficou delicioso! E super prática a receita! Obrigada!

    Acesse para responder
  10. maria lucia disse:
    05/09/2026 às 21:01

    Vou tentar porque parece fácil e saboroso.

    Acesse para responder
  11. CátiaLima disse:
    05/09/2026 às 21:05

    Perfeita, maravilhosa..

    Acesse para responder
  12. Marisa Amaral disse:
    05/09/2026 às 21:15

    Excelente esse bolo!
    Aprendi em Minas Gerais, com minha cunhada Madalena.
    Muito bom mesmo.

    Acesse para responder

Veja também

Pamonha de Forno

Pamonha de Forno

Recheio de Leite Ninho com Emulsificante

Recheio de Leite Ninho com Emulsificante

Salada de Pepino Agridoce

Salada de Pepino Agridoce

Biscoito Mineiro de Polvilho

Biscoito Mineiro de Polvilho

Mousse de Limão com Suco Tang

Mousse de Limão com Suco Tang

Chantilly de Chocolate

Chantilly de Chocolate

Brigadeiro Gourmet de Chocolate

Brigadeiro Gourmet de Chocolate

Macarrão Alho e Óleo Simples

Macarrão Alho e Óleo Simples

Menu Rápido

  • Acompanhamento
  • Entradas
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces
  • Lanches
  • Pães
  • Prato Principal
  • Veganos
  • Temperos
  • Sopas e Caldos
  • Sobremesas
  • Natal
  • Ano Novo
  • Festa Junina
  • Páscoa
Comidinhas do Chef
  • Sobre nós
  • Contato
  • Política de Privacidade
  • Central de Transparência

© 2026 Comidinhas do Chef - Todos os direitos reservados.
CNPJ: 33.385.966/0001-43

Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

Comidinhas e os cookies: a gente usa cookies para personalizar anúncios e melhorar a sua experiência no site. Ao continuar navegando, você concorda com a nossa Política de Privacidade.