Bolo Gelado de Fanta

Gente, eu não acreditei quando eu vi essa receita na internet, fui pesquisar e é uma receita que está bombando!! Eu não resisti em fazer e trazer aqui para vocês. Bolo Gelado de Fanta.

Ingredientes para a massa

6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher de fermento em pó
1 copo americano de fanta laranja
2 xícaras (chá) farinha de trigo

Ingredientes para a cobertura

1 lata de leite condensado
1 garrafa de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Preparo

1 – Bata as claras em neve bem firmes

2 – Adicione as gemas e o açúcar, misture bem e adicione a fanta laranja.

3 – Acrescente o fermento e por último as claras em neve.

4 – Leve para assar em forno médio, por cerca de 40 minutinhos.

Preparo da calda

1 – Junte o leite condensado, o leite de coco e regue o bolo ainda quente.

2 – Finalize salpicando o coco ralado por cima.

Dica: Espere esfriar e embrulhe em papel alumínio.

3 – Leve para gelar