Bolo Mangulão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 306 kcal por porção individual.
Receita de Bolo Mangulão
Você já ouviu falar no bolo mangulão? Ainda não?
O bolo mangulão é uma espécie de bolo rústico de queijo, muito tradicional no norte, mais precisamente o estado de Tocantins. E é de lá que eu trago essa deliciosa receita de bolo mangulão sequinho por fora e macio por dentro.
Quem gosta de pão de queijo vai amar esse bolo, primeiro por ele sem bem simples de preparar, depois que é bem barato e rende bastante, o sabor é de um pão de queijo gigante. Perfeito para tomar um cafezinho da tarde quando receber uma visita ou para o lanche.
Esse bolo fez um sucesso na minha família, foi meu cunhado que trouxe a receita direto de Tocantis e quando ele começou a preparar todo mundo achou estranho e achou que aquela mistura não ia dar nada certo, mas quando saiu aquele bolo lindo, dourado e cheiroso do forno, não sobrou nada! Aí eu me senti na obrigação de aprender como fazer bolo mangulão (bolo de queijo) tradicional de liquidificador, para ensinar aqui para vocês.
não tem muito segredo não, o passo a passo é super fácil e você não vai ter dificuldade nenhuma na hora do preparo.
Bolo Mangulão
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 306kcal Calorias | 11g Proteínas | 31g Carboidratos |
| 16g Gorduras | 742mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo Mangulão
Modo de Preparo em 6 passos.
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Tags: Bolo Mangulão
Parabéns pela receita! Vou fazer com certeza. Minha mãezinha fazia mangulão, ficava uma delícia e quem passou a receita pra ela foi um rapaz do Tocantins, ele era um seminarista que morava aqui em Goiânia!
Fiz não deu muito certo inchou bem qdo retiro do forno murchou completamente
O polvilho tem que ser doce ou azedo? Obrigada
Muito bom amei
Olá achei a receita do magulão de modificador e queijo interessante….Sou de Tocantins tenho 61 anos,essa forma de fazer com queijo e bater no liquidificador,não é a receita original,minha mãe,vó fazem na mão e não tem queijo e nem fermento e fica uma delícia…cresci comendo magulão feito amassado na mão…hj minha irmã vende bolo em Cristalândia e feito na mãos sem queijo e sem fermento…FC maravilhoso…só quero deixa esse esclarecimento não é a receita original …a que vc faz E muito bom ,mas o verdadeiro mangulao e como te falei…
Obrigada por compartilhar essa gostosura e muito fácil de preparar… Valeu!!!
Amei essa receita gostaria de receber suas receitas
E boa de mais
Amei a receita, simples e gostoso. Massa ficou leve, macia por dentro e crocante por fora. Parabéns!
Não marca se é polvilho doce ou azedo.
Amei vou fazer todo dia e até amanhã para nois
Olá, vc usa o polvilho azedo ou doce?
Eu fiz com azedo e o meu encolheu. Ficou delicioso mas sem essa casca e ridículo. Vou tentar de novo.
Uma receita bem prática, e seguindo as dicas tudo deu certo por aqui. Muito obrigado!
essas receitas são otmas uma delicia