Bolo Nega Maluca Fofinho

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Receita de Bolo Nega Maluca Fofinho

Hoje eu decidi fazer em casa uma receita que muita gente me pede para ensinar, porém nunca havia ensinado aqui para vocês por nunca ter feito essa receita antes. Mas depois de ter experimentado algumas receitas que encontrei, eu achei a melhor receita de bolo nega maluca fofinho que é fácil e muito econômica. Esse bolo é um clássico não poderia faltar por aqui, então foi por isso que eu dediquei muito empenho para achar a melhor de todas as receitas e trazer para vocês. Se você também tinha muita vontade de fazer esse bolo em casa, mas não sabia como, aprenda comigo como fazer bolo nega maluca fofinho tradicional com uma receita bem simples e com passo a passo bem explicado que é para não ter erro. A massa desse bolo fica super fofinha e muito saborosa, quem experimentar não vai resistir e com certeza vai querer comer mais de um pedaço. Além de ficar molhadinho e úmido, o bolo nega maluca fofinho é rápido de preparar e os ingredientes que nós vamos usar é bem básico e com certeza vai ter aí na sua casa. Outra coisa que faz o bolo nega maluca fofinho ser simples, rápido e econômico, é que para preparar você não vai precisar usar liquidificador e também não usa batedeira. O bolo nega maluca fofinho é todo feito na mão e a calda de chocolate que vamos usar para cobrir o bolo também é super simples e fica muito cremosa. Para fazer a minha receita de bolo nega maluca fofinho, eu usei o chocolate em pó da Nestlé, mas você pode usar de qualquer marca e inclusive pode substituir por achocolatado da Nescau ou Toddy, mas a dia é usar menos açúcar pelo fato do achocolatado em pó já ser mais doce do que o chocolate em pó. Bolo Nega Maluca Fofinho .

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Bolo Nega Maluca Fofinho

Ingredientes para o bolo nega maluca:

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes para a Calda de Chocolate:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo do bolo nega maluca:

  1. Numa tigela, junte o chocolate em pó com a água quente.
  2. Misture bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que o chocolate se dissolva completamente.
  3. Em seguida adicione todo o açúcar e mexa novamente até incorporar bem.
  4. Adicione os ovos e continue mexendo.
  5. Depois acrescente o óleo, o sal e misture bem até que a mistura fique encorpada.
  6. Em seguida adicione a farinha de trigo peneirada e misture tudo até que fique bem homogêneo.
  7. Bolo Nega Maluca Fofinho

  8. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até agregar bem na massa.
  9. Despeje a massa do bolo nega maluca em uma forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada com chocolate em pó.
  10. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
  11. Retire do forno e desenforme em seguida.

Modo de Preparo da Calda de Chocolate:

  1. Numa panela, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Misture tudo e leve ao fogo médio e mexa sem parar.
  3. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
  4. Bolo Nega Maluca Fofinho

  5. Espalhe a calda ainda quente por cima do bolo.
  6. Para decorar, salpique granulado por cima.

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Bolo Nega Maluca Fofinho
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