Bolo Pamonha Assada

Bolos
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 173 kcal por porção individual.

Receita de Bolo Pamonha Assada

Eu amo pamonha, mas aqui onde moro não tem para vender, é muito difícil de encontrar. Então como eu estava morrendo de vontade de comer uma pamonha caseira, eu pesquisei algumas receitas e achei essa aqui.

Fiz um bolo cremoso com milho verde, que ficou parecendo com pamonha, até a textura é a mesma! Quer aprender como é que se faz?

Então veja aqui como fazer bolo pamonha assada com milho verde que fica cremoso e parecido com a pamonha de verdade. É um bolo perfeito para acompanhar um cafezinho e receber visita.

Além disso a receita de bolo pamonha assada sem farinha de trigo, sem fermento é feita no liquidificador, o que facilita muito a vida de todo mundo. Ninguém vai precisar ficar ralando milho para fazer uma pamonha caseira em forma de bolo.

E para quem é intolerante a lactose, o bolo pamonha assada pode ser feito com leite de coco ou leite sem lactose. E quem quiser incrementar o bolo e deixar mais gostoso, a dica é usar coco ralado na massa, fica muito saboroso.

Bolo Pamonha Assada

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

173kcal Calorias 3g Proteínas 26g Carboidratos
7g Gorduras 243mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo Pamonha Assada

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Descasque o milho e com a ajuda de uma faca, retire os grãos de milho;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 1

  2. No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o milho, a margarina e o sal;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 2

  3. Bata tudo por cerca de 5 a 10 minutos ou até que fique bem cremoso;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 3

  4. Despeje essa mistura numa forma (20cm) untada com margarina;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 4

  5. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 5

  6. Aguarde amornar, passe um faquinha na lateral e desenforme;

    Bolo Pamonha Assada - Passo 6

  7. Sirva em seguida.

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  8. Oi chef porque tem que assar o bolo de pamonha em banho maria e ainda no forno não pode assar direto no forno sem no banho maria