Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo Pega Marido

Hoje eu estava com uma vontade enorme de comer um bolo bem cremoso e com uma calda de coco, etão resolvi fazer esse delicioso bolo cremoso. A Na receita desse bolo não leva fermento, e é super simples de fazer. Bolo Pega Marido.

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Ingredientes para a massa:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)
• 1 lata de farinha de trigo (use a lata do leite condensado como medida)
• 1/2 lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)
• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 3 ovos grandes
• 3 colheres de sopa de margarina

Ingredientes para a calda:

• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 1 pacote (100g) de coco ralado
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo do bolo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
3. Leve para assar em forno baixo (180ºC) preaquecido.

Modo de Preparo da cobertura:

1. Leve ao fogo o leite de coco, o coco e o açúcar até ferver.
2. Em seguida, espalhe ainda quente sobre o bolo.