Bolo Peteleco

Bolos
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Bolo Peteleco
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Bolo Peteleco

Já ouviu falar de bolo peteleco? Alguns conhecem como bolo 3,2,1.

Esse é um bolo que muitas mães fizeram para a criançada saborear nas suas tardes de diversão. O bolo peteleco é o bolo de chocolate caseiro favorito de muita gente e o sucesso dessa receita é garantido por qualquer pessoa que já experimentou essa receita.

Além disso, a receita de bolo peteleco serve para qualquer ocasião além da festa da criançada. Como aniversários, happy hours, reuniões de trabalho e muitos outros eventos.

Esse bolo por ter uma massa prática e versátil é de fácil combinação com vários tipos de recheios e coberturas. Seja elas de brigadeiro, de nozes, de frutas vermelhas ou ninho.

O recheio junto com essa massa definirá o sucesso que o bolo fará na mesa. Então, se você quer saber como fazer bolo peteleco a partir do zero, essa é sua chance de aprender!

Certamente, para uma boa receita de bolo sempre existem alguns segredos. O principal segredo para esse tipo de receita é fazer uma boa mistura na primeira parte do preparo.

E o segundo maior segredo dessa receita é que você deve peneirar bem os ingredientes. Uma grande vantagem de fazer a receita de bolo peteleco é que a massa de bolo realmente pode ser feita em uma tigela, sem o uso de batedeira.

Isso irá facilitar muito na preparação, pois torna o processo mais simples e rápido de fazer. Uma dica essencial pra essa receita é untar a forma com cacau em pó.

Pois assim, evita-se que ao desenformar o bolo, ele fique com manchas brancas de farinha. Além disso, o bolo ficará com uma cor mais intensa e uniforme.

Quer saber como é fácil fazer essa receita irresistível? Deixe-me te mostrar!

Bolo Peteleco

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Primeiramente, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó em uma tigela grande;

  2. Usando uma colher de pau mexa bem a mistura. (Esse é o grande segredo dessa massa);

  3. Em seguida, coloque a água para amornar. Reserve;

  4. Logo após, faça um buraco na massa e acrescente os ovos e o óleo e misture apenas essa parte;

  5. Agora acrescente o fermento e o bicarbonato e a água morna e misture bem a massa;

    Bolo Peteleco - Passo 5

  6. Posteriormente, unte a forma com farinha de trigo ou cacau em pó e despeje a massa nessa forma;

    Bolo Peteleco - Passo 6

  7. Em seguida, pré-aqueça o forno em 180º e leve para assar por cerca de 40 minutos.

    Bolo Peteleco - Passo 7

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Para a calda, acrescente o chocolate em pó, a água o açúcar e a manteiga numa panela e leve ao fogo baixo até que a calda engrosse;

    Bolo Peteleco - Passo 1

  2. Espalhe a calda sobre o bolo e espere esfriar (a calda vai ficar durinha);

  3. Transfira o bolo para um prato de servir e aprecie essa deliciosa receita de bolo peteleco.

Tags: Bolo Peteleco

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  3. Boa tarde caro,
    Fico Feliz por aprender convosco coisa maravilhosa, apesar de não esprementar tudo mas fica tudo arquivado que vou fazendo.

  4. Que Bolo Perfeito e foi o meu primeiro Bolo com Bicarbonato na receita que deu certo ?????… Parabéns pelo APP… ????????????