Bolo Prestígio Recheado

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Como Fazer Bolo Prestígio Recheado

Um dos melhores bolos de chocolate que já comi. Receita bem detalhada, até mesmo quem não tem prática vai conseguir fazer. O recheio é cremoso e dá água na boca só de olhar. Então se você gosta muito de prestigio, vai amar essa receita. Bolo Prestígio Recheado.

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Bolo Prestígio Recheado

Ingredientes do bolo:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó Dr. Oetker (O chocolate em pó deixa mais escuro)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento Dr. Oetker
  • Coco ralado Dr. Oetker a gosto

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado Dr. Oetker

Ingredientes da cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó Dr. Oetker
  • 2 xícaras de leite

Ingredientes calda para molhar:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo do bolo:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada, Reserve.
  2. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
  3. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
  4. Unte uma forma e despeje a massa.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 35  minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

Modo de Preparo da calda:

  1. Misture tudo e regue o bolo.

Modo de Preparo do recheio:

  1. Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente.
  2. Recheie o bolo.
  3. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda.

Modo de Preparo da cobertura:

  1. Leve ao fogo até engrossar.
  2. Cubra o bolo.
  3. Leve para gelar.
Bolo Prestígio Recheado
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