Bolo Pudim de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 30m s | 12 porções | Fácil |
Receita de Bolo Pudim de Chocolate
A receita que vou passar hoje para vocês é meio bolo e meio pudim, chamado de bolo pudim de chocolate, é de comer com os olhos. No passo a passo você vai aprender a fazer a massa do bolo, o pudim e o caramelo líquido. É muito fácil de fazer e se você preferir pode fazer também com o bolo de qualquer outro sabor que também vai dar muito certo.
Bolo Pudim de Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 253kcal Calorias | 6g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 148mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Junte o açúcar, a manteiga e as gemas, bata tudo;
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Passo 2
Acrescente a farinha de trigo o fermento e o cacau aos poucos, colocando o leite pouco a pouco, sempre batendo;
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Passo 3
Bata as claras em neve e adicione a massa, com cuidado, misturando bem devagar;
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Passo 4
Despeje a massa na forma untada com o caramelo líquido.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Junte os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha, coloque tudo no liquidificador e bata;
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Passo 2
Despeje cuidadosamente essa mistura dentro da forma que está a massa do bolo (use uma concha para evitar buracos na massa);
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Passo 3
Leve para cozinhar em banho-maria no forno pré aquecido (180ºC), por cerca de 50 minutinhos;
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Passo 4
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
Tags: Bolo Pudim de Chocolate
Acredito que há um erro na receita, a massa do pudim deve ser colocada primeiro no caramelo, em contado com o fundo da forma e depois o bolo, só assim ficaria como o da foto. Ao desenformar o pudim ficaria em cima e o bolo na base
Naiara não há nenhum erro na receita, durante o cozimento as massas se invertem e o resultado final é o da foto, por isso muitas receitas dessa que já vi são chamadas de pudim surpresa.
Maravilhoso
Fiz hoje a primeira vez, ficou perfeito
Amei a receita
Posso substituir o cacau em pó por achocolatado ou nescau ou chocolate em pó?
Att.
Elisete
Nunca tentei, se der certo me fale.
Pessoal boa noite fiz agora, ficou perfeito. Adorei.