logo-mobile

Bolo Pudim de Chocolate

Autor:

Receita de Bolo Pudim de Chocolate

A receita que vou passar hoje para vocês é meio bolo e meio pudim, chamado de bolo pudim de chocolate, é de comer com os olhos. No passo a passo você vai aprender a fazer a massa do bolo, o pudim e o caramelo líquido. É muito fácil de fazer e se você preferir pode fazer também com o bolo de qualquer outro sabor que também vai dar muito certo. Bolo Pudim de Chocolate.

Veja Também: Receita de Bolo Pudim
Veja Também: Receita de Bolo de Cenoura Pudim



Bolo Pudim de Chocolate

Ingredientes do bolo:

  • 1 copo de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 copo de cacau em pó
  • 1/2 copo de leite

Ingredientes do pudim:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de leite
  • 1 colher de chá de baunilha

Ingredientes caramelo líquido:

  • Açúcar a gosto
  • Água a gosto

Modo de Preparo caramelo líquido:

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve para derreter no fogo baixo, mexa até o caramelo ficar clarinho.
  2. Retire do fogo e adicione água bem devagar, leve ao fogo e cozinhe até dissolver.
  3. Espalhe o caramelo sobre uma forma, reserve.

Modo de Preparo bolo:

  1. Junte o açúcar, a manteiga e as gemas, bata tudo.
  2. Acrescente a farinha de trigo o fermento e o cacau aos poucos, colocando o leite pouco a pouco, sempre batendo.
  3. bata as claras em neve e adicione a massa, com cuidado, misturando bem devagar.
  4. despeje a massa na forma untada com o caramelo líquido.

Modo de Preparo do pudim:

  1. junte os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha, coloque tudo no liquidificador e bata.
  2. Despeje cuidadosamente essa mistura dentro da forma que está a massa do bolo (use uma concha para evitar buracos na massa).
  3. Leve para cozinhar em banho-maria no forno preaquecido (180ºC), por cerca de 50 minutinhos.
  4. Espere esfriar e desenforme.
Bolo Pudim de Chocolate
4.1 (82.46%) 65 votos

Últimos Comentários

  1. Dali Queiroz de almeida ravanelli 9 de janeiro, 2016
  2. Elisete Helena Vieira Vargas N 3 de agosto, 2015
    • Pedro Cavalcanti 4 de agosto, 2015
  3. priscila 15 de julho, 2015
  4. naiara 8 de julho, 2015
    • Magnolia leite 4 de janeiro, 2017

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.