Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

Name: Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 unidade de ovo; pimenta do reino branca a gosto; 3 colheres (sopa) de creme de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 kg de cebola; 3 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (chá) de açúcar; 3 unidade de ovos; 0.75 caixa de creme de leite; 0 e 1/2 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de queijo prato; 1 xícara (chá) de parmesão ralado; 1 colher (sopa) de sal; pimenta do reino branca a gosto; nóz-moscada a gosto; parmesão ralado a gosto; 500 g de salsicha; 200 g de mussarela

Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Bolos

Média de Avaliações 5 de 5 64 Votos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 25m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 235 kcal por porção individual.

Receita de Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

Esse bolo salgado é delicioso, o creme de cebola da um sabor especial, ele fica gratinado e suculento, não tem quem não goste dessa delicia.

Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

235kcal Calorias	10g Proteínas	14g Carboidratos
15g Gorduras	697mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

3 colheres (sopa) de manteiga
1 unidade de ovo
pimenta do reino branca a gosto
3 colheres (sopa) de creme de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

1 kg de cebola (picada)
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (chá) de açúcar
3 unidade de ovos
3/4 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de queijo prato (ralado)
1 xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de sal
pimenta do reino branca a gosto
nóz-moscada a gosto
parmesão ralado a gosto
500 g de salsicha (um pacote)
200 g de mussarela

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Coloque numa tigela a manteiga, o ovo, sal, a pimenta e o creme de leite;
Passo 2
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Vá juntando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique uniforme e despregue completamente das mãos;
Passo 3
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Cubra com um guardanapo e deixe descansar por 30 minutos;
Passo 4
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Abra a massa fina e forre uma fôrma de aro removível média untada com a massa.

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Aqueça a manteiga numa panela de fundo largo;
Passo 2
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Junte a cebola, pulverize com açúcar e vá mexendo sempre até que a cebola fique dourada escura (aproximadamente 25 minutos, coloque o pacote de salsichas cortadas em rodelas;
Passo 3
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À parte bata bem os ovos com o creme de leite restante, o leite e os queijos;
Passo 4
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Despeje esta mistura sobre a cebola dourada, mexa bem e deixe no fogo por 5 minutos;
Passo 5
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Recheie a massa aberta e polvilhe com queijo ralado;
Passo 6
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Leve ao forno médio, bem quente por aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja assada e o recheio dourado.

Tags: Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

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Dóris Antunes dos Santos disse:

14/09/2026 às 08:19

Creio que você trocou a receita… Onde estão o milho e o creme de cebolas?

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Elaine disse:

14/09/2026 às 08:26

Onde vai o creme de cebola ?

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