logo-mobile

Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

Esse bolo salgado é delicioso, o creme de cebola da um sabor especial, ele fica gratinado e suculento, não tem quem não goste dessa delicia. Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola.

Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola

Ingredientes para a massa

3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
1 ovo
sal
pimenta-do-reino branca
3 colheres (sopa) de Creme de Leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes para o recheio

1 kg de cebola picada
3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
3 colheres (chá) de açúcar
3 ovos
o restante do Creme de Leite
meia xícara (chá) de leite (100ml)
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado (200g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (80g)
1 colher (sopa) de sal
pimenta-do-reino branca
noz-moscada ralada
queijo parmesão ralado, para polvilhar
1 pacote de salsichas
200 g de mussarela

Preparo da massa

1 – Coloque numa tigela a manteiga, o ovo, sal, a pimenta e o Creme de Leite.

2 – Vá juntando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique uniforme e despregue completamente das mãos.

3 – Cubra com um guardanapo e deixe descansar por 30 minutos.

4 – Abra a massa fina e forre uma fôrma de aro removível média untada com a massa.

Preparo do recheio

1 – Aqueça a manteiga numa panela de fundo largo.

2 – Junte a cebola, pulverize com açúcar e vá mexendo sempre até que a cebola fique dourada escura (aproximadamente 25 minutos, coloque o pacote de salsichas cortadas em rodelas.

3 – À parte bata bem os ovos com o Creme de Leite restante, o leite e os queijos.

4 – Despeje esta mistura sobre a cebola dourada, mexa bem e deixe no fogo por 5 minutos.

5 – Recheie a massa aberta e polvilhe com queijo ralado.

6 – Leve ao forno médio, bem quente por aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja assada e o recheio dourado.


Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.