Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Bolo Salgado no Potinho
Depois da febre que foi o bolo no potinho, a nova tendencia agora são os bolos salgados no pote. Hoje venho ensinar vocês a elaborar um fantástico bolo salgado de pote para você fazer ai na sua casar. Você também pode fazer essa receita de bolo de pote para vender e ter uma renda extra. Bolo Salgado no Potinho.
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Ingredientes:
- 1 Kg de Batata
- Pão de forma
- Cenoura crua ralada
- 1 caixinha de creme de leite
- 300/500 g de Peito de Frango cozido, temperado e desfiado
- Azeitona e Batata Palha a gosto
- 1 colher de sopa de leite
Modo de Preparo:
- Cozinhe a batata até que ela fique macia o suficiente para um garfo atravessa-la com facilidade.
- Em seguida amasse as batata, junte o creme de leite e o leite e mexa até virar um purê
- Tempere o purê com sal e pimenta (a gosto). Reserve.
- Corte o pão de forma no formato do pote que será usado (descarte as bordas).
Montagem:
- Coloque um pouco do purê no fundo, coloque o pão, regue com um pouco de leite, coloque o frango, mais uma camada de purê e decore com batatas palhas, cenoura ralada e azeitonas.
