Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo verde de Limão com Gelatina e Iogurte

Hoje eu quis fazer um bolinho diferente para o café da tarde. Resolvi então relembrar essa receitinha que já fez muito sucesso na internet, é uma clássica do instagram e que hoje, quem não sabe vai aprender como fazer bolo verde de limão com gelatina e iogurte bem fofinho e gostoso com uma calda cremosa de limão deliciosa que vai por cima do bolo, que é feita com leite condensado e com suco de limão. O bolo verde por si só já é muito gostoso, mas com a calda ele ganha um saborzinho a mais. Muita gente acha que para fazer um bolo colorido é preciso usar corange, mas com essa receita você vai ver que o segredo para deixa o bolo de limão verde é a gelatina de limão, O melhor de tudo é que a receita é muito rápida, é tudo batido na mão e não precisa nem de liquidificador e nem de batedeira, em pouquíssimos minutos você vai fazer um bolo perfeito e bonito. A receita de bolo verde de limão com gelatina e iogurte é simples e gostosa, você pode servir até mesmo como sobremesa ou fazer no dia a dia, pois é muito econômica. Bolo verde de Limão com Gelatina e Iogurte.

Veja Também: Calda para Bolo de Limão

Veja Também: Bolo de Limão Fofinho

Lanche, Brasileira

Ingredientes para o Bolo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pacote gelatina de limão
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes para a Calda:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo do Bolo:

1. Numa tigela, junte a gelatina com iogurte natural e misture bem até dissolver. Reserve.



2. Numa tigela, junte os ovos e o açúcar;
3. Misture bem, com a ajuda de um batedor de arame (fouet);



4. Em seguida adicione o óleo, misture um pouco e adicione a mistura de iogurte com gelatina;
5. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até que a massa fique bem lisa e homogênea;



6. Depois adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até que fique bem agregado na massa;
7. Despeje essa massa numa forma (23cm) untada e enfarinhada;
8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma tigela, junte o leite condensado e o suco do limão;
2. Misture bem até que fique bem homogêneo;
3. Em seguida desenforme o bolo e regue essa calda por cima;
4. Para decorar, coloque raspas de limão por cima do bolo.
5. OBS: essa calda não vai ao fogo.

Tags: Receita Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte