Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte

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Receita de Bolo verde de Limão com Gelatina e Iogurte

Hoje eu quis fazer um bolinho diferente para o café da tarde. Resolvi então relembrar essa receitinha que já fez muito sucesso na internet, é uma clássica do instagram e que hoje, quem não sabe vai aprender como fazer bolo verde de limão com gelatina e iogurte bem fofinho e gostoso com uma calda cremosa de limão deliciosa que vai por cima do bolo, que é feita com leite condensado e com suco de limão. O bolo verde por si só já é muito gostoso, mas com a calda ele ganha um saborzinho a mais. Muita gente acha que para fazer um bolo colorido é preciso usar corange, mas com essa receita você vai ver que o segredo para deixa o bolo de limão verde é a gelatina de limão, O melhor de tudo é que a receita é muito rápida, é tudo batido na mão e não precisa nem de liquidificador e nem de batedeira, em pouquíssimos minutos você vai fazer um bolo perfeito e bonito. A receita de bolo verde de limão com gelatina e iogurte é simples e gostosa, você pode servir até mesmo como sobremesa ou fazer no dia a dia, pois é muito econômica. Bolo verde de Limão com Gelatina e Iogurte.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 45 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 296 Kcal por porção individual

Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte Lanche, Brasileira

Ingredientes para o Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote gelatina de limão
  • 1 copo de iogurte natural (170g)
  • 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes para a Calda:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo do Bolo:

  1. Numa tigela, junte a gelatina com iogurte natural e misture bem até dissolver. Reserve.
  2. Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte

  3. Numa tigela, junte os ovos e o açúcar;
  4. Misture bem, com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
  5. Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte

  6. Em seguida adicione o óleo, misture um pouco e adicione a mistura de iogurte com gelatina;
  7. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até que a massa fique bem lisa e homogênea;
  8. Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte

  9. Depois adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até que fique bem agregado na massa;
  10. Despeje essa massa numa forma (23cm) untada e enfarinhada;
  11. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;

Modo de Preparo da Calda:

  1. Em uma tigela, junte o leite condensado e o suco do limão;
  2. Misture bem até que fique bem homogêneo;
  3. Em seguida desenforme o bolo e regue essa calda por cima;
  4. Para decorar, coloque raspas de limão por cima do bolo.
  5. OBS: essa calda não vai ao fogo.

Bolo Verde de Limão com Gelatina e Iogurte
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