Brigadeirão Cremoso

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Receita de Brigadeirão Cremoso

A receita de brigadeirão cremoso é fácil, rápido e leva poucos ingredientes. Sobremesa perfeita para fazer ainda hoje e servir após o almoço ou a janta. Essa receitinha é clássica, todo mundo já deve ter ouvido falar, já deve ter comido ou até mesmo já deve ter visto na vitrine de alguma padaria. Mas se você ainda não não como fazer brigadeirão cremoso com creme de leite, aqui eu vou ensinar um passo a passo tão simples, que até quem não sabe cozinhar vai conseguir fazer em casa essa sobremesa perfeita. O brigadeirão cremoso é uma sobremesa que parece muito com o pudim e pode até ser chamado de pudim de chocolate. A textura desse brigadeirão é bem mais cremosa que as outras e o sabor dele é maravilhoso. Você pode fazer essa sobremesa no dia a dia, pois ela leva ingredientes baratos, ou também pode fazer para uma ocasião mais especial, pois é uma sobremesa muito bonita de se ver. Eu vou fazer o brigadeirão cremoso para a ceia de natal e também vou servir após a ceia de ano novo, para mim essas datas são especiais e merece uma sobremesa a altura. Brigadeirão Cremoso.

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Preparo: 2 minutos
Preparação: 80 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 281 Kcal por porção individual

Brigadeirão Cremoso Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200ml de leite integral
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó;
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até que a mistura fique bem homogênea;
  3. Brigadeirão Cremoso

  4. Despeje essa mistura numa forma untada com margarina;
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, no banho-maria (com água quente) por cerca de 1 hora e 20 minutos;
  6. Brigadeirão Cremoso

  7. Retire do forno, aguarde esfriar completamente, leve para a geladeira e deixe por 2 horas;
  8. Se preferir, decore com granulado e sirva em seguida;

Brigadeirão Cremoso
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