Brigadeirão de Chocolate

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Receita de Brigadeirão de Chocolate

Vocês precisam fazer essa receita de brigadeirão de chocolate de forno feito no liquidificador, é tudo de bom! Quem gosta de praticidade, de receitinhas rápidas que dá para fazer em pouco tempo sem fazer bagunça na cozinha, vai amar essa sobremesa gostosa. Além de ser ótima para fazer numa data especial, essa receitinha de brigadeirão de chocolate é bem econômica e básica. Quem é que não fica com água na boca quando ver aquele brigadeirão de chocolate cheio de granulado em cima da mesa?! Duvido que alguém resista. Aqui em casa pelo menos, quando eu faço não sobra nada, todo mundo gosta. Então se você também não resiste a uma sobremesa bem saborosa depois do almoço ou do jantar, aprenda como fazer brigadeirão de chocolate de um modo muito fácil e simples, usando só ingredientes que todo mundo tem em casa. Como eu já sei que muita gente vai perguntar se dá para fazer o brigadeirão de chocolate com Nescau ou com outra marca de achocolatada, eu já vou responder; Dá sim, porém eu acho que fica mais gostoso fazer usando o chocolate em pó 50% mesmo. Mas se você for usar achocolatado, use um pouco mais. O brigadeirão vai ficar um pouco mais doce, mas vai ficar gostoso também. Brigadeirão de Chocolate.

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Brigadeirão de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate 50%
  • 200ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • granulado de chocolate a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Brigadeirão de Chocolate

  3. Bata tudo por 2 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea.
  4. Despeje essa mistura numa forma untada com margarina (20cm).
  5. Brigadeirão de Chocolate

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria (com água morna) por cerca de 1 hora e 20 minutos.
  7. DICA: banho-maria é quando você coloca a forma do brigadeirão dentro de uma outra forma com água.
  8. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e deixe na geladeira por 2 horas.
  9. Desenforme, decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.
Brigadeirão de Chocolate
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