Brigadeirão de Chocolate

Name: Brigadeirão de Chocolate
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 3 unidades de ovos; 1 caixa de creme de leite; 1 xícara (chá) de chocolate 50%; 200 ml de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de açúcar; chocolate granulado a gosto

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 4 de 5 126 Votos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 252 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeirão de Chocolate

Vocês precisam fazer essa receita de brigadeirão de chocolate de forno feito no liquidificador, é tudo de bom! Quem gosta de praticidade, de receitinhas rápidas que dá para fazer em pouco tempo sem fazer bagunça na cozinha, vai amar essa sobremesa gostosa.

Além de ser ótima para fazer numa data especial, essa receitinha de brigadeirão de chocolate é bem econômica e básica. Quem é que não fica com água na boca quando ver aquele brigadeirão de chocolate cheio de granulado em cima da mesa?!

Duvido que alguém resista. Aqui em casa pelo menos, quando eu faço não sobra nada, todo mundo gosta.

Então se você também não resiste a uma sobremesa bem saborosa depois do almoço ou do jantar, aprenda como fazer brigadeirão de chocolate de um modo muito fácil e simples, usando só ingredientes que todo mundo tem em casa. Como eu já sei que muita gente vai perguntar se dá para fazer o brigadeirão de chocolate com Nescau ou com outra marca de achocolatada, eu já vou responder; Dá sim, porém eu acho que fica mais gostoso fazer usando o chocolate em pó 50% mesmo.

Mas se você for usar achocolatado, use um pouco mais. O brigadeirão vai ficar um pouco mais doce, mas vai ficar gostoso também.

Brigadeirão de Chocolate

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

252kcal Calorias	5g Proteínas	39g Carboidratos
8g Gorduras	79mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 caixa de leite condensado
3 unidades de ovos
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate 50%
200 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina sem sal)
3 colheres (sopa) de açúcar
chocolate granulado a gosto (para decorar)

Como preparar Brigadeirão de Chocolate

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador;
Passo 2
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Bata tudo por 2 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea;
Passo 3
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Despeje essa mistura numa forma untada com margarina (20cm);
Passo 4
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria (com água morna) por cerca de 1 hora e 20 minutos;
Passo 5
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DICA: banho-maria é quando você coloca a forma do brigadeirão dentro de uma outra forma com água.
Passo 6
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Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e deixe na geladeira por 2 horas;
Passo 7
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Desenforme, decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.